2021年8月1日-7日,主題為“保護母乳喂養(yǎng),共同承擔責任”的第30個世界母乳喂養(yǎng)周如期到來,包括中國在內(nèi)的120個國家參與其中,共同倡導母乳喂養(yǎng)、傳遞母乳喂養(yǎng)對母親與寶寶之間不可替代的生理及心理價值。在全社會關注“愛嬰、愛母”的健康氛圍下,前沿母乳免疫研究成果——OPN活性蛋白因解鎖母乳保護力奧秘,再次引起學界熱議。
初乳重要免疫蛋白OPN活性蛋白,掀起全球母乳保護力研究領域前沿熱潮
近年來,隨著社會各界對母乳喂養(yǎng)的重視與支持,全球前沿母乳研究也聚焦在探索生命早期1000天營養(yǎng)需求的奧秘中,特別是對母乳活性功能的研究,對了解寶寶免疫系統(tǒng)的構建發(fā)揮著至關重要的作用。
在寶寶在生長過程中,需要與外界多種病原微生物做“斗爭”。新生兒降臨這個世界時,免疫力極其脆弱,并需要很長一段時間來建立免疫系統(tǒng),如何對抗這個非無菌的世界,是寶寶們的第一個挑戰(zhàn)。因此,具備多重營養(yǎng)的母乳成為寶寶們第一道關鍵保護屏障。母乳中富含活性蛋白、細胞因子、生長因子、細胞、益生元和益生菌等豐富的生物活性物質,這些物質對于建立嬰幼兒免疫機能及參與各種機體和器官的發(fā)育發(fā)揮著重要作用。其中,細胞因子和活性蛋白能夠有效刺激和維持免疫系統(tǒng),阻止外界病原體感染幼小個體。
研究更進一步發(fā)現(xiàn),初乳(即產(chǎn)后7日內(nèi)媽媽所分泌的乳汁)中的抗體、免疫細胞和免疫蛋白在全階段母乳中含量最高,其免疫蛋白的含量約為成熟乳的3倍,因此被譽為“液態(tài)黃金”,是寶寶出生72小時內(nèi)迅速構建免疫力的關鍵,更被稱為寶寶的“第一次免疫”。
今年,引起營養(yǎng)學界高度關注的OPN活性蛋白就是世界前沿母乳研究中新發(fā)現(xiàn)的一種重要免疫蛋白,在母乳,尤其是初乳中含量最高。國內(nèi)公共衛(wèi)生學院知名教授在其最新報告“母乳OPN活性蛋白與嬰幼兒健康”中指出:“母乳中的OPN活性蛋白,在嬰幼兒免疫系統(tǒng)構建中發(fā)揮了重要作用,初乳中的OPN活性蛋白含量最為豐富?!?/P>
張玉梅教授針對OPN活性蛋白對生命早期的關鍵作用展開說明
經(jīng)臨床實證,OPN活性蛋白對寶寶生命早期免疫調(diào)節(jié)、腸道生長、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育等方面發(fā)揮關鍵作用。它不僅能直接被腸道吸收從而激活寶寶全身免疫細胞,有效減少腸道疾病;還能夠降低血清促炎因子水平,有效減少50%的發(fā)熱發(fā)生率。值得注意的是,相比其他其他國家母親的母乳,OPN活性蛋白在中國媽媽母乳中含量更高,代表中國寶寶相比其他國家的寶寶更需要從母乳中攝取更多的OPN活性蛋白,以保障后天免疫力的充分建設。
初乳,將媽媽與寶寶再一次緊密相連,是她們交付彼此的重要時刻
8月7日,一部名為《初乳,生命給出的第一份禮物》的紀錄片引發(fā)了全國媽媽的共鳴。它用真實的鏡頭記錄下了3位中國年輕媽媽的初乳體驗,包括母嬰頭部KOL年糕媽媽創(chuàng)始人-李丹陽,現(xiàn)役擊劍國家一級裁判員-成婉金,知名舞蹈主理人-崔逸群。
她們在紀錄片中分享喂養(yǎng)初乳的故事,鼓勵媽媽們勇敢開啟初乳時刻,因為母愛,所以強大。初乳,給了她們成為母親的確定感,讓她們與寶寶再一次緊密相連。更重要的是,初乳可以將無可替代的免疫營養(yǎng)傳遞給了寶寶,這對寶寶免疫系統(tǒng)的建立有著重要意義。
“初乳里含有比過渡乳、成熟乳更珍貴的免疫蛋白,尤其是OPN活性蛋白,在中國媽媽初乳中的含量達到成熟乳的3倍,12周讓寶寶體內(nèi)免疫細胞因子數(shù)量翻倍,直接激發(fā)寶寶全身的免疫力?!蹦旮鈰寢尩陌l(fā)聲再次傳遞了初乳及其中OPN活性蛋白的重要免疫作用。
“尊崇母乳、研究母乳、學習母乳”,惠氏一直在行動
自上世紀80年代進入中國以來,惠氏營養(yǎng)品堅持以實際行動倡導母乳喂養(yǎng)。2015年,在惠氏成立百年之際發(fā)起了“向母乳致敬”項目,不僅積極為中國家庭普及母乳相關的科學知識、號召全社會關注母乳喂養(yǎng),還為孕產(chǎn)婦和嬰幼兒搭建了各類溝通與服務平臺,以及支持母乳喂養(yǎng)是基礎設施與服務建設。
惠氏還積極參與和支持了由上海市總工會、中國婦女發(fā)展基金會聯(lián)合發(fā)起的“愛心媽咪小屋”、“啟愛空間”等公益項目,目前已在全國各地成功參與建設4000多家;為備孕期、懷孕期和哺乳期的職場女性提供私密、衛(wèi)生、舒適、安全等的休息場所;為女職工安然度過特殊生理階段提供人性化服務。
與此同時,惠氏營養(yǎng)品長期致力于母嬰營養(yǎng)和健康領域的科學研究,秉承“尊崇母乳、研究母乳、學習母乳”的精神,積極參與包括北京大學“明研究”項目在內(nèi)的全國和全球的母乳研究項目。
母乳是嬰兒健康生長和發(fā)育最理想的食物,尤其是初乳,其對嬰兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育和功能有重大影響,是媽媽為寶寶穿上的第一件“鎧甲”。未來,惠氏將一如既往地關注孕產(chǎn)婦與嬰幼兒的健康發(fā)展,延續(xù)“尊崇母乳、研究母乳、學習母乳”的精神,持續(xù)探索母乳保護力的奧秘、倡導“母乳喂養(yǎng)”,與各界共同協(xié)作、創(chuàng)造充滿愛的健康社會。