真相大白 齲齒案件 幕后“主謀”居然不是糖

　　近日，某地方安全局接到實(shí)名舉報(bào)，由碳、氫、氧元素構(gòu)成又稱(chēng)之為碳水化合物的糖伙同其他細(xì)菌部門(mén)人員對(duì)多名孩子發(fā)起“攻擊”，致使寶寶出現(xiàn)牙齒無(wú)機(jī)質(zhì)脫礦，最終形成齲齒問(wèn)題。安全局一組組長(zhǎng)接到上級(jí)指示，為了孩子口腔問(wèn)題果斷出擊。在開(kāi)展了一段困難重重的取證尋訪之路后卻發(fā)現(xiàn)，幕后“主謀”并不是糖，居然是偽裝成無(wú)辜從犯的--細(xì)菌。

　　嫌疑人細(xì)菌露馬腳

　　齲齒即俗稱(chēng)蟲(chóng)牙、蛀牙，是細(xì)菌性疾病，目前公認(rèn)的齲齒病因?qū)W說(shuō)是四聯(lián)因素學(xué)說(shuō)，可以簡(jiǎn)單理解為：蛀牙=細(xì)菌+食物+宿主+時(shí)間。齲齒實(shí)際上是一種以細(xì)菌為主的口腔中多種因素復(fù)合作用導(dǎo)致的牙體破壞性牙病。

　　而細(xì)菌才是蛀牙的最根本原因，蛀牙是由于細(xì)菌在一定的口腔環(huán)境下，附著在牙齒上面，經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間積累，產(chǎn)生的酸逐漸腐蝕和破壞牙齒的釉面，導(dǎo)致了齲壞?？谇画h(huán)境中的食物和唾液，為細(xì)菌的生存提供了養(yǎng)料，尤其是含糖類(lèi)食物更是讓細(xì)菌瘋狂生長(zhǎng)，和萬(wàn)千子孫一起產(chǎn)酸，加上充足的時(shí)間侵蝕，久而久之就形成蛀牙。由上可知，細(xì)菌是齲齒發(fā)生的必要條件，糖只是從犯，還是被利用的。

　　“齲齒案件”真面目下危機(jī)重重

　　此次“齲齒”案件的迅速偵破動(dòng)力源自于其潛藏的重重隱患。全國(guó)口腔健康流行病學(xué)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：中國(guó)5歲兒童齲患率為 70.9%，12歲兒童齲患率為 34.5%。與十年前相比，5歲和12歲兒童齲患率分別上升了 5.8 和 7.8個(gè)百分點(diǎn)，而且還在逐年上升。

　　很多媽媽覺(jué)得乳牙還會(huì)換，齲齒沒(méi)關(guān)系！其實(shí)不然，乳牙齲齒對(duì)寶寶健康危害極大！首先可能影響到恒牙牙胚的正常發(fā)育，出現(xiàn)恒牙釉質(zhì)發(fā)育障礙及牙齒排列畸形等問(wèn)題。其次，影響飲食和營(yíng)養(yǎng)吸收，進(jìn)而影響生長(zhǎng)發(fā)育。還會(huì)影響頜面部骨骼發(fā)育，影響顏值、語(yǔ)言發(fā)育等。除此之外，齲齒容易損傷口腔黏膜，口腔黏膜又扮演著保護(hù)黏膜下各種組織和免疫屏障的重要角色，一旦被“擊破”，就會(huì)為各種病菌入侵提供便利條件，進(jìn)而誘發(fā)感冒發(fā)熱、肺炎、腹瀉等疾病。

　　幾番操作遠(yuǎn)離齲齒案件再現(xiàn)

　　預(yù)防蛀牙應(yīng)從牙齒萌出就開(kāi)始，乳牙萌出后就應(yīng)開(kāi)始規(guī)律刷牙。食物不要過(guò)于精細(xì)，少吃甜食，多吃高纖維粗糙食物。保持口腔清潔和定期口腔檢查是非常必要的。

　　牙齒最重要的成份就是鈣，充足的鈣質(zhì)有利于寶寶骨骼和牙齒發(fā)育，而維生素D又是促進(jìn)鈣吸收的“最佳拍檔”。只有鈣和D就夠了嗎？當(dāng)然不夠，家長(zhǎng)們也不能忽視對(duì)牙齒健康至關(guān)重要的營(yíng)養(yǎng)素--維生素A。維生素A對(duì)于寶寶的牙齒發(fā)育來(lái)說(shuō)也十分關(guān)鍵。如果寶寶體內(nèi)缺乏維生素A，會(huì)導(dǎo)致寶寶乳牙萌出停滯、牙釉質(zhì)發(fā)育不良，更易發(fā)生齲齒，還會(huì)使牙齒發(fā)育不全、參差不齊、易脫落。不僅如此，維生素AD缺乏的寶寶還會(huì)出現(xiàn)身高矮小、發(fā)育遲緩、免疫力低下、視力發(fā)育不良以及已發(fā)缺鐵性貧血等，是嚴(yán)重威脅嬰幼兒身體健康與生長(zhǎng)發(fā)育的重大營(yíng)養(yǎng)缺乏問(wèn)題。

　　我國(guó)是維生素A中度缺乏國(guó)家，0～6歲兒童群體中維生素A缺乏率高達(dá)50%，年齡越小缺乏率越高，這與多種因素有關(guān)。

　　1、胎兒期因胎盤(pán)屏障影響維生素A儲(chǔ)備，寶寶一出生就維生素A告急！

　　2、中國(guó)媽媽母乳中的維生素A含量低于全球平均水平！

　　3、維生素A食物來(lái)源少且植物性食物中的類(lèi)胡蘿卜素轉(zhuǎn)化率低！

　　4、嬰幼兒期處于“免疫功能不全期”，寶寶易生病，感染性疾病會(huì)迅速消耗體內(nèi)的維生素A儲(chǔ)備！

　　因此，我國(guó)兒童保健機(jī)構(gòu)和兒科專(zhuān)家建議：0-3歲的嬰幼兒應(yīng)每日補(bǔ)充生理需要量的維生素AD（如伊可新），每天一粒，不但有效助力寶寶牙齒健康，在促進(jìn)骨骼和身高發(fā)育、維護(hù)視覺(jué)發(fā)育、提高寶寶免疫力、促進(jìn)智力發(fā)育、預(yù)防缺鐵性貧血方面也發(fā)揮著重要作用。