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雞是產(chǎn)婦的滋補(bǔ)佳品
雞的全身都是寶。雞肉性平，它是蛋白質(zhì)含量最多的動(dòng)物食品。每100克雞肉含蛋白質(zhì)23.3克。雞肉富含鐵質(zhì)，在維生素的含量中尤以B族豐富。
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