餐桌前，大多數(shù)人只想到了吃飯。其實餐桌前除了吃飯外，還有一個重要的功能：就是對兒童進行餐桌上的思想教育和相互溝通。在菲律賓，每個家庭都尤為重視星期天的團聚活動日；無獨有偶，在英國，家家戶戶都提倡幼兒家庭教育要始于餐桌。餐桌前有意識的培養(yǎng)孩子的獨立判斷能力，培養(yǎng)他們的獨立思維和獨立意志，可以說遠比上幾節(jié)課聽幾個演講，有效得多！

　　餐桌前教育，察言觀色
　　餐桌前，家長們對孩子要“察言觀色”，“對癥下藥”。
　　發(fā)現(xiàn)孩子遇感興趣事物時：就要及時給予鼓勵和支持，抓住孩子興趣的“閃光點”因材施教，這樣說不定會激發(fā)出孩子某一方面的智慧火花，引導(dǎo)孩子沿著自己的興趣走向成功；
　　發(fā)現(xiàn)孩子困惑時：如果看到孩子情緒低落，正是教育孩子的好時機！因為這個時候的孩子最渴望學習經(jīng)驗，家長用自己的經(jīng)驗及時幫孩子疏理情緒，不失為教育的最佳策略；
　　發(fā)現(xiàn)孩子取得成績時：孩子取得成績時，情緒比較高昂，自信心也會比平常強，家長要善于抓住這個關(guān)口，在肯定和鼓勵的基礎(chǔ)上，給孩子提出新的目標，把一時的熱情轉(zhuǎn)化成持久的動力；
　　發(fā)現(xiàn)孩子犯錯時：家長應(yīng)該幫助孩子去分析錯誤，引導(dǎo)孩子面對錯誤，最終達到改正錯誤的目的。

　　餐桌前教育，言傳身教
　　幼兒的模仿性強，尤其喜愛模仿成人的行為。家長要利用這點，言傳身教。餐桌前是個互動交流的時刻。家長可以首先規(guī)范自己的行為，給孩子一個榜樣。一些用餐禮儀，一些尊重長輩的禮儀，一些禮貌的用語都可以在餐桌前進行傳授。當然家長在進行餐桌前教育要有彈性，要生動有趣，要有耐心，適當?shù)膶⒆舆M行獎勵，例如當孩子掌握了一些用餐禮儀，就獎勵其感興趣的東西。只要家長有心，就會發(fā)現(xiàn)生活中的每一件事都蘊含著教育契機，如果能把握住這些機會，在餐前進行適宜的教育，孩子就一定會健康快樂成長！