有的媽媽沒有時(shí)間給寶寶親手做輔食,有的媽媽則不會(huì)做,市場(chǎng)上銷售的輔食則是這些媽媽最好的選擇。該如何選擇市場(chǎng)上的成品輔食呢?
市售輔食的優(yōu)點(diǎn)
•無菌真空包裝。
•不受季節(jié)限制,品種豐富。
•強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)配方,全面滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
•先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,能夠保存原料的天然營(yíng)養(yǎng),防止?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)的流失。
•方便、快捷、衛(wèi)生,節(jié)省了選材、制作的時(shí)間,并且隨時(shí)隨地食用。
•不同年齡段有不同的產(chǎn)品,適合不同月齡的寶寶。
挑選市售輔食6要點(diǎn)
要點(diǎn)1:看食品添加劑
食品添加劑對(duì)寶寶來說一半是天使,一半是惡魔,所以要仔細(xì)看清楚食品標(biāo)簽上的說明,有些東西是不能添加在寶寶食品里的。
允許使用的:天然甜味劑、天然食用色素、抗氧化劑、酸度調(diào)節(jié)劑、水分保持劑。
不能使用的:人工甜味劑、防腐劑、著色劑。
要點(diǎn)2:看營(yíng)養(yǎng)成分
看營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分是否齊全,含量是否合理,尤其是鈣、鐵,有無對(duì)寶寶健康不利的成分。營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分,維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素,微量元素如鈣、鐵、鋅、磷,其他被添加的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也要標(biāo)明。
好的營(yíng)養(yǎng)米粉營(yíng)養(yǎng)含量全面,含有多種氨基酸,并有許多人體必需的特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如碘元素、高質(zhì)量蛋白質(zhì)等,能完全滿足嬰幼兒正常生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
要點(diǎn)3:看包裝
按國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,外包裝上必須標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表、適于食用的嬰兒月齡及食用方法等項(xiàng)目,若缺少上述任何一項(xiàng)都不規(guī)范。不同材料的包裝,其保存期限不同。
要點(diǎn)4:看品牌
盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量好的品牌企業(yè)的產(chǎn)品。
要點(diǎn)5:看色澤和氣味
質(zhì)量好的米粉應(yīng)是大米的白色,顆粒精細(xì)、均勻一致、易消化吸收。有米粉的香味,無其他氣味,如香精味。
要點(diǎn)6:嘗口味
成品輔食應(yīng)該沒什么味道,嬰幼兒食品不宜添加鹽、香精、防腐劑和過量的糖,以天然口味為宜。雖然有些食品的天然口味很淡,但對(duì)寶寶來說很可口,不能用成人的口味來衡量。而且,經(jīng)常吃口味重的食物會(huì)使寶寶養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣,影響健康發(fā)育。
輔食添加Q&A
Q: 市售的泥糊狀輔食有哪些?
A: 有國家標(biāo)準(zhǔn)的泥糊狀輔食有蘋果泥、胡蘿卜泥、肉泥、骨泥、雞肉菜糊及番茄汁六種。
泥糊狀輔食的主要營(yíng)養(yǎng)成分是:每100克蘋果泥、胡蘿卜泥及番茄汁含維生素C 30毫克以上,糖少于5%;肉泥含蛋白質(zhì)5%以上;骨泥含蛋白質(zhì)3%以上,鈣多于300毫克;雞肉菜糊含蛋白質(zhì)3%以上;肉泥、骨泥和雞肉菜糊中的脂肪含量不得超過該產(chǎn)品中蛋白質(zhì)的實(shí)際含量。
Q: 長(zhǎng)奶癬的寶寶吃輔食需要注意什么?
A: 疑診過敏體質(zhì)的嬰兒,或有強(qiáng)烈的家族過敏史者,應(yīng)看專業(yè)兒科醫(yī)生,做過敏源檢測(cè),根據(jù)醫(yī)師建議推延吃某些輔食(如麥粉、柑橘類、蛋類)的時(shí)間。
Q: 不同口味的同類輔食可以同時(shí)買嗎?
A: 同類輔食不要各種口味一起買,一次只買一兩種,吃完再換,使寶寶有個(gè)逐漸適應(yīng)的過程。
Q: 輔食價(jià)格越高,質(zhì)量越好嗎?
A: 許多媽媽以為價(jià)位高或進(jìn)口的食品一定是最好的,常常給寶寶選擇食品時(shí)求貴貪洋。其實(shí)有些食品價(jià)位高是由于包裝考究、原材料進(jìn)口關(guān)稅高、運(yùn)輸費(fèi)用昂貴造成的,而營(yíng)養(yǎng)不一定優(yōu)于價(jià)位低的食品。加工程序越高的食品營(yíng)養(yǎng)素丟失得越多,但是價(jià)格卻很高。
Q: 進(jìn)口和國產(chǎn)嬰兒米粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否不同?
A: 國產(chǎn)米粉與進(jìn)口米粉的差別是各自添加的微量營(yíng)養(yǎng)素稍有差別,總體上大同小異。不管是國產(chǎn)的嬰兒米粉,還是進(jìn)口的,只要是正規(guī)廠家生產(chǎn)的,達(dá)到科學(xué)配方水平的,并且已經(jīng)通過國家檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品,都可以放心給寶寶選用,而最重要的是適合寶寶的口味。