寶寶出生后，新媽媽體內(nèi)的荷爾蒙水平發(fā)生了變化，乳房開始分泌乳汁。這也代表，寶寶能夠吃上營養(yǎng)豐富的母乳了。但是，剛開始分泌的乳汁，又黃又稠，感覺有點(diǎn)臟臟的，這樣的乳汁，寶寶能吃嗎？能滿足寶寶所需的營養(yǎng)嗎？

　　 比金子還貴的食物——初乳

　　乳汁的分泌有一個循序漸進(jìn)的過程，這個過程可分為三個階段：初乳、過渡乳和成熟乳。新媽媽最初幾天分泌的乳汁稱為初乳，量少，略帶黃色，較為黏稠，持續(xù)的時間較短，大概只有4~5天；產(chǎn)后6~10天所分泌的乳汁稱為過渡乳，11天~9個月的乳汁則被稱為成熟乳。我們平時所指的母乳，一般都是指成熟乳。別看這初乳，又黃又稠，里面所含有的營養(yǎng)物質(zhì)，可是其他乳汁無法比擬的。

　　 新生兒的恩物

　　初乳的成分更適合新生兒，是新生兒的最佳食品。此外，它還含有大量的抗體和白細(xì)胞，是新生兒抵抗各種疾病的保護(hù)傘。

　　脂肪、乳糖：初乳中的脂肪和乳糖含量遠(yuǎn)少于成熟乳。對于初生嬰兒來說，由于腸胃的消化和吸收功能較弱，因而低脂肪低糖量的初乳，更為適合初生嬰兒的吸收和消化。

　　蛋白質(zhì)：與成熟乳相比，初乳的蛋白質(zhì)含量，可謂遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于成熟乳。初乳含有豐富的免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳清蛋白、溶菌酶等多種蛋白質(zhì)，而這些蛋白質(zhì)具有抗菌、避免病毒感染等作用，能直接被人體吸收，從而增強(qiáng)寶寶的免疫力，抵抗外界病原的侵害。

　　維生素：初乳中的維生素含量也明顯高于成熟乳的。初乳中的維生素A、維生素C，均比成熟乳高出10倍，維生素D、維生素B2，也比成熟乳高出3~4倍。

　　微量無素：初乳中富含的微量元素銅、鐵、鋅、鈉、氯等礦物質(zhì)，這也是成熟乳無可比擬的。

　　新媽媽分娩后的一到兩天內(nèi)，所分泌的初乳成分接近于母體的血漿。之后初乳的成分就會逐漸發(fā)生變化，蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的含量會慢慢減少，而乳糖和脂肪的含量則會慢慢增加，經(jīng)過6~15天，初乳就會轉(zhuǎn)變?yōu)槌墒烊椤?/p>

　　 初乳喂哺三大關(guān)鍵

　　1.喂哺母乳應(yīng)盡早開始

　　產(chǎn)后的30分鐘內(nèi)是寶寶最活躍的時期。在這30分鐘內(nèi)，新媽媽應(yīng)該爭取時間，盡量讓小寶寶多吮吸兩邊的乳頭，這樣既可以刺激乳汁的分泌，讓寶寶喝上量少而珍貴的初乳，又可以讓寶寶盡快習(xí)慣吮吸乳頭這個動作。

　　2.喂哺母乳要保持樂觀心態(tài)

　　母乳的產(chǎn)生受到多種因素的影響，而哺乳媽媽的情緒對母乳的質(zhì)量可謂有著舉足輕重的影響。根據(jù)研究表明，人在情緒不佳時，身體內(nèi)會產(chǎn)生某種“毒素”，如果媽媽在情緒不佳時給寶寶喂奶，可能會讓寶寶喝上帶有“毒素”的乳汁了。所以，為了寶寶的健康成長，媽媽要少生氣、少憂郁，盡量保持樂觀的心態(tài)。

　　3.月子期間要合理攝取營養(yǎng)

　　坐月子時的營養(yǎng)很重要，產(chǎn)婦要逐步補(bǔ)充因妊娠、分娩所損耗的營養(yǎng)儲備，要擔(dān)負(fù)哺乳寶寶的重?fù)?dān)，因此月子期間，新媽媽要注意補(bǔ)充營養(yǎng)，每天安排4~5餐比較適合。不妨多喝一些有助于催乳的營養(yǎng)湯水，如魚湯、豬蹄湯等，平時也要多喝水和牛奶。

　　不過，由于月子期間，運(yùn)動量減少，而攝入的又是高脂肪高熱量食物，因此，要注意合理搭配營養(yǎng)餐單，葷素搭配、粗細(xì)糧搭配均要合理，否則，可能會造成腸胃的負(fù)擔(dān)過重，反而不利于哺乳。

　　 初乳好，牛初乳更好？

　　初乳具有多種營養(yǎng)成分，但專家建議，嬰兒最好不要額外添加牛初乳或是羊初乳制品，因?yàn)槟溉橐押袑殞毸璧臓I養(yǎng)物質(zhì)，額外添加牛初乳或是羊初乳制品，會造成營養(yǎng)過剩，反而不利于寶寶的成長發(fā)育。