母乳含有豐富的營養(yǎng),不但能依寶寶不同階段的成長需求,分泌所需要的營養(yǎng)成分;更含有抗體,強化寶寶免疫力,維持寶寶健康,幫助發(fā)展更順利。
蛋白質(zhì):好消化吸收
母乳當中含有相當多的乳清蛋白,進入胃后會酸化且凝固成乳酪狀,稱之為凝乳。由于具有柔軟細致的特性,所以寶寶容易消化和吸收。
牛膽氨基酸:腦部發(fā)育
母乳中含有許多牛膽氨基酸,能供應寶寶腦部和視網(wǎng)膜發(fā)育所需營養(yǎng)。如果體內(nèi)缺乏牛膽氨基酸,將可能會導致心臟功能異常。此外,牛膽氨基酸還具有抑制癲癇發(fā)作的功能。
醣類:促進鈣鐵吸收
母乳的醣類幾乎為乳糖,乳糖可以促進鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收,并分解為半乳糖和葡萄糖,供應腦部發(fā)育能量。此外,乳糖能加速比菲德氏菌增長,提供腸道內(nèi)酸度,抑制細菌孳生。
礦物質(zhì):鞏固骨骼和牙齒
母乳中含有多種礦物質(zhì):鐵有助于鞏固寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育;鋅可幫助寶寶生長發(fā)育和維護皮膚健康;鈣則對新生兒智力發(fā)育與神經(jīng)系統(tǒng)十分重要;硒是一種抗氧化酶,如果缺乏易造成微血管脆弱、肌肉無力和心臟受損。
脂肪類:神經(jīng)發(fā)育
脂肪是能量的來源之一,更是寶寶腦部和神經(jīng)發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)。母乳中含有較多的亞麻油酸等不飽和脂肪酸以及可分解脂肪的lipase酵素,幫助寶寶分解乳汁中的脂肪。
活細胞:調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)
母乳最大的特點,就是能幫助寶寶在體內(nèi)建立抗體;因此不只是增強免疫力,甚至還能夠調(diào)節(jié)整個系統(tǒng),并促使其更為成熟。這是因為母乳內(nèi)含活細胞,其中包含吞噬細胞、多核中性球、淋巴球,能夠吞噬微生物,制造出淋巴激素及細胞激素,并且和其他保護因子互動,增強功能;而細胞激素更能夠幫助調(diào)整免疫系統(tǒng)。(來源:《好孕媽媽》雜志)