對于嬰兒來說，母乳是最理想的食品，可當(dāng)嬰兒長到4～6個(gè)月后，水分占90%的母乳，營養(yǎng)已經(jīng)跟不上嬰兒的生長發(fā)育需要了，必須加入更稠、營養(yǎng)價(jià)值更高的食物，才能滿足嬰兒生長需要。

　　添加輔食，嬰兒喂養(yǎng)中的里程碑

　　由于造血所需，嬰兒本身的鐵、銅等營養(yǎng)元素也不足，容易發(fā)生貧血。貧血嬰兒會(huì)出現(xiàn)臉色發(fā)青、肌肉沒彈性、情緒不好等癥狀，這也是營養(yǎng)不足的表現(xiàn)。因此， 4～6個(gè)月的嬰兒，需要開始添加輔食。

　　當(dāng)您的小寶寶在滿1周歲時(shí)能夠做到：

　　食物多樣化。

　　出牙6～8，會(huì)叫爸和媽，

　　邁開小腳丫，笑容臉上掛。

　　您完全可以自豪并且欣慰地說：我的寶寶因?yàn)檎?jīng)經(jīng)添加輔食了，所以健健康康。

　　教給家長們的一些小技巧：

　　正正經(jīng)經(jīng)添加輔食，其含義包括：

　　·1個(gè)觀念——適時(shí)

　　·3種技藝——適口、適量、適應(yīng)。

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　　觀念決定著行動(dòng)，不妨先討論一下“適時(shí)”的問題。

　　適時(shí)添加輔食，意思就是給寶寶添加輔食的時(shí)間既不過早又不過晚。具體來說，不早于4個(gè)月齡之前，不晚于6個(gè)月齡之后。添加輔食過早或過晚，對寶寶的影響都會(huì)讓爸爸媽媽感到擔(dān)心：

　　過早 給不滿4個(gè)月的小寶寶添加米糊、面糊，寶寶有限的胃容量被糊糊占據(jù)了，勢必吃奶就減少了。而且小寶寶的消化腺還不能分泌淀粉酶，其結(jié)果必然是寶寶腹瀉、消瘦，或者便秘、虛胖，還三天兩頭生病。

　　過晚 過晚添加輔食的情況更居多數(shù)。過晚對寶寶的不利影響是全方位的，主要表現(xiàn)在以下6方面：

　　·“生長曲線”往下掉

　　我國嬰兒自出生至6個(gè)月，“生長曲線”的走勢并不比發(fā)達(dá)國家的嬰兒低，達(dá)到甚至超過國際標(biāo)準(zhǔn)?？稍陔S后的6個(gè)月，“生長曲線”就降至國際標(biāo)準(zhǔn)以下了，這種現(xiàn)象與添加輔食過晚或不合理有關(guān)。

　　0～1歲正值生長發(fā)育的第一高峰期，營養(yǎng)跟不上，寶寶的身高潛能不能充分發(fā)揮，就可能“丟失”幾個(gè)厘米。

　　·“腦細(xì)胞數(shù)”難達(dá)標(biāo)

　　嬰兒漸漸長大，只靠乳類提供的營養(yǎng)已經(jīng)不夠了，這就需要在乳類之外添加“營養(yǎng)密度”更高的輔食。

　　腦細(xì)胞數(shù)量的增多，需要足夠的營養(yǎng)做保證。從出生至1歲左右，是腦細(xì)胞增生的關(guān)鍵期，過了這個(gè)關(guān)鍵期，再補(bǔ)充營養(yǎng)也難使腦細(xì)胞的數(shù)量達(dá)標(biāo)。

　　·“嬰兒貧血”微笑少

　　嬰兒的大腦正值發(fā)育之中，所需要的氧氣占了全身需氧量的一半。血液中的紅細(xì)胞是運(yùn)送氧氣的“船”，打造“船”需要“鐵”。

　　經(jīng)過4個(gè)月的消耗，胎兒期的“儲(chǔ)存鐵”用完了，而乳類含的鐵太少，如每1000毫升母乳只有1毫克的鐵。嬰兒每天需要10毫克鐵，這就需要添加含鐵豐富的輔食才能預(yù)防缺鐵性貧血。

　　過晚添加輔食，嬰兒貧血，大腦缺氧，不僅讓寶寶“智商”減分，“情商”也減分。寶寶煩躁不安，整天眼淚汪汪

　　·“不會(huì)咀嚼”嘴不巧

　　吸吮是“本能”；咀嚼是“本事”，這都需要鍛煉。嘴巴的功能，一是吃飯，二是說話。吃耐嚼的食物，才能逐漸使嘴巴的功能得到完善。

　　咀嚼肌有力，并且收縮、放松自如，唇、舌、齒配合默契，下頜上、下、左、右運(yùn)動(dòng)適度，不僅是“吃”的基本功，也是“發(fā)音吐字”的基本功。漏嘴巴、口齒不靈等現(xiàn)象，都和沒有正正經(jīng)經(jīng)添加輔食有關(guān)。另外，“牙不嚼不長”。咀嚼可以促使乳牙正常萌出，有牙和沒牙在吃和發(fā)音吐字上可大不一樣。

　　·“挑食偏食”口味刁

　　添加輔食可以使寶寶逐漸接受雜食，促成口味的改變、食物硬度的改變、口腔運(yùn)動(dòng)難度的改變，這樣寶寶斷奶后不會(huì)挑食偏食。

　　口味形成在兒時(shí)。如果在味覺發(fā)育的關(guān)鍵期，即出生后的后半年，不給寶寶以多種多樣的味覺刺激，斷奶后，寶寶的口味會(huì)很刁，這個(gè)不吃，那個(gè)不咽。

　　·“戀乳危機(jī)”逃不掉

　　平時(shí)沒正正經(jīng)經(jīng)給寶寶添加輔食，轉(zhuǎn)眼間該給寶寶斷母乳了，就來個(gè)“急剎車”，如媽媽往乳頭上抹黃連、辣椒水、龍膽紫，要不就出去躲幾天，指望著把寶寶的奶癮嚇回去，或?qū)殞殹梆嚥粨袷场本桶涯虜嗔恕?/P>

　　突然沒奶吃了，寶寶在心理上受到的打擊非常大，不僅白天哭鬧，晚上夜驚，還可能滋生怪僻，聊以自慰，陷入“戀乳危機(jī)”之中。如果能適時(shí)添加輔食，情況就不一樣了。五顏六色、形狀多樣、味道各異的輔食，使寶寶的口味從單一到多樣，豐富了感知覺，順帶習(xí)慣了勺、杯、碗等餐具，爸爸媽媽同時(shí)有機(jī)會(huì)享受一下哺嬰的樂趣，寶寶自然而然也淡化了“戀母、戀乳”心理。到了1歲左右，寶寶便可以輕松斷奶了。

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