孕期如何通過食療補(bǔ)血

本文Tag標(biāo)簽:孕期補(bǔ)血??

??一、孕期貧血原因

??引起貧血的原因很多,由于女性的生理結(jié)構(gòu)不同于男性,每月都會(huì)因月經(jīng)而失血,因此缺鐵性貧血的發(fā)病率較高。而妊娠中的女性對(duì)葉酸的生理需求相對(duì)較高,較易出現(xiàn)巨幼紅細(xì)胞貧血。

??二、危害

??嚴(yán)重貧血會(huì)引起循環(huán)系統(tǒng)方面的轉(zhuǎn)變,而對(duì)母體造成最嚴(yán)重的影響是引發(fā)心臟衰竭。對(duì)胎兒來說,貧血的直接后果就是孕婦的血細(xì)胞攜氧能力降低,從而導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧,進(jìn)而造成胎死宮內(nèi)、早產(chǎn)、分娩低體重兒;由于胎兒先天鐵儲(chǔ)備不足,出生后很快就發(fā)生營養(yǎng)性貧血。貧血還會(huì)影響胎兒腦細(xì)胞的發(fā)育,使孩子后來的學(xué)習(xí)能力低下。

??由此可見,孕婦發(fā)生貧血不僅對(duì)自身,而且對(duì)胎兒危害極大,應(yīng)注意加以防治。

??三、對(duì)策

??對(duì)于孕婦貧血,應(yīng)積極治療引起貧血的原發(fā)性疾病;如果是由于營養(yǎng)成分缺乏引起的貧血,則應(yīng)補(bǔ)充相應(yīng)的營養(yǎng)成分,治療貧血。如女性出現(xiàn)缺鐵性貧血,則應(yīng)在懷孕前積極治療失血性疾病,在孕期應(yīng)適當(dāng)增加營養(yǎng),并給予鐵劑補(bǔ)充;對(duì)于葉酸缺乏的巨幼細(xì)胞性貧血,在孕前、孕期均應(yīng)注意營養(yǎng)。

??多吃含鐵豐富的食物雞肝、豬肝等動(dòng)物肝臟富含礦物質(zhì),一周可吃2次。鴨血湯、蛋黃、瘦肉、豆類、菠菜、莧菜、番茄、紅棗等食物含鐵量都較高,可經(jīng)常吃。

??食物要多樣化經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃,多吃含維生素C豐富的果蔬,這些食物可以補(bǔ)充維生素A,有助于鐵的吸收。還可于三餐間補(bǔ)充些牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等零食,也是糾正貧血的好方法。

??妊娠中后期多吃高蛋白食物妊娠中后期胎兒發(fā)育增快,只要孕婦每周體重增加不超過1千克,可多吃高蛋白食物,這些食物對(duì)貧血的治療有良好效果,但要注意葷素結(jié)合,以免過食油膩傷及脾胃。

??在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鐵劑孕期單單從飲食中攝取鐵質(zhì)有時(shí)還不能滿足身體的需要,對(duì)于有明顯缺鐵性貧血的孕婦,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇攝入胃腸容易接受和吸收的鐵劑。

??四、孕媽媽食譜推薦

??(一)豬肝羹

??原料:鮮豬肝200克,雞湯300毫升;鹽、料酒、蔥姜汁。

??做法

??1鮮豬肝洗凈,切塊,浸泡后瀝干,放入榨汁機(jī)內(nèi),加雞湯打碎,濾汁。

??2將濾好的湯加入鹽、料酒、蔥姜汁攪拌均勻,盛在小碗中,用電飯鍋蒸10分鐘,見其凝固即可。

??(二)牡蠣油菜

??原料:小油菜、牡蠣各100克;植物油、鹽、姜片、料酒、醬油、蠔油、白糖、水淀粉。

??做法

??1小油菜洗凈,切段,放入加了油和鹽的沸水中焯一下,用清水沖涼備用。

??2鍋中倒油燒熱,煸香姜片,再放入牡蠣用大火炒熟,加油菜段、料滔、醬油、蠔油、白糖炒勻,加水淀粉勾芡即可。

??(三)阿膠紅糖糯米粥

??原料:阿膠30克,紅糖、糯米各100克。

??做法

??1糯米淘洗干凈,放入煮鍋內(nèi),置火上大火煮沸。

??2待粥將煮好時(shí),放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,待粥黏稠時(shí),加入紅糖調(diào)味即可。

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