孕婦食用過敏食物不僅會導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形,還可致嬰兒多種疾病。據(jù)美國學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),約有50%的食物對人體有致敏作用,只不過有隱性和置性之分。有過敏體質(zhì)的孕婦可能對某些食物過敏,這些過敏食物經(jīng)消化吸收后,可從胎盤進(jìn)入胎兒血液循環(huán)中,妨礙胎兒的生長發(fā)育,或直接損害某些器官,如肺、支氣管等,從而導(dǎo)致胎兒畸形或罹患疾病。所以,孕婦應(yīng)從以下5個方面預(yù)防食物過敏:
1.以往吃某些食物發(fā)生過過敏現(xiàn)象,在懷孕期間應(yīng)禁止食用。
2.不要吃過去從未吃過的食物或霉變食物。
3.在食用某些食物后如發(fā)生全身發(fā)癢、出蕁麻疹或心慌、氣喘,或腹痛、腹瀉。等現(xiàn)象,應(yīng)注意這些食物。
4.不吃易過敏的食物,如海產(chǎn)魚、蝦、蟹、貝殼類及辛辣刺激性食物。
5.食用異性蛋白類食物,如動物、肝、腎,蛋類,奶類,魚類應(yīng)燒熟煮透。