晚起晚睡的“現(xiàn)代生活方式”不僅影響著年輕的父母，也影響著他們的孩子。大多數(shù)情況下，家長(zhǎng)只是憑自己的主觀意愿給孩子準(zhǔn)備夜間餐。因此，雖然孩子吃了夜間餐，可是，有的夜間餐可能根本就沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，有的反而可能導(dǎo)致孩子夜間入睡不安。

  什么樣的夜間餐會(huì)降低睡眠質(zhì)量

  垃圾食品是指熱量高但缺乏營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的填肚食品，如土豆片等。許多人知道垃圾食品會(huì)讓孩子發(fā)胖，但不知道它還會(huì)影響孩子的睡眠。

  垃圾食品通常又含有很高的糖分、鹽分以及人工添加劑。相比其他食品，有些孩子更容易受垃圾食品影響。有關(guān)研究表明，含有蔗糖和過(guò)高人工色素成分的食品，可能會(huì)干擾睡眠，由于高糖和高色素食品的作用，許多孩子表現(xiàn)出注意力集中時(shí)間變短、學(xué)習(xí)能力下降、情緒波動(dòng)大和睡眠不好。

  睡前食用高糖食物所引起的低血糖反彈的現(xiàn)象，也會(huì)影響睡眠。

  如果睡前吃了含糖極高的一頓飯，孩子在入睡時(shí)的血糖含量就會(huì)很高。這樣高的血糖會(huì)導(dǎo)致胰島素過(guò)分流失，于是，孩子的血糖可能會(huì)極快地降到很低的水平。由于孩子的腦高度依賴足夠的血糖供應(yīng)作為能量，因此當(dāng)血糖降到很低水平時(shí)，就會(huì)睡不好覺(jué)。

  另外，黏性的糖，如蜂蜜、焦糖、糖漿、葡萄千等，不要在睡前給孩子吃，睡前吃下去的糖，與牙接觸的時(shí)間較長(zhǎng)，而唾液的洗漱功能在睡眠時(shí)較差，因此，容易造成孩子齲齒。

  那么，夜間寶寶該吃什么才能既有營(yíng)養(yǎng)，又容易消化，還有利于睡眠呢？

  適當(dāng)?shù)乃靶〕允潜匾?/p>

  最好的睡前小吃是富含色氨酸，并且含有鈣以及健康的碳水化合物的食品，如水果和全谷類食品等。碳水化合物和鈣能使色氨酸發(fā)揮更好的效果。

  色氨酸是一種很有效的催眠劑，這不是一種藥，而是一種在人體和許多食物中天然存在的氨基酸。有關(guān)研究認(rèn)為，色氨酸在人體中會(huì)轉(zhuǎn)換成一種名為血清素的化學(xué)物質(zhì)，從而促進(jìn)睡眠。現(xiàn)在人們甚至從食物里把色氨酸提取出來(lái)，在健康食品商店和藥房里出售。

  奶酪、牛奶、豬肉、小牛肉和雞蛋都富含色氨酸，但是，作為夜問(wèn)餐，最適合的莫過(guò)于牛奶了。因?yàn)榕Ｄ碳扔胸S富的鈣質(zhì)，又有色氨酸，易于消化吸收，又不會(huì)像其他食物一樣增加胃腸的負(fù)擔(dān)。

  對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，最好的糖是乳制品和水果中所含的天然糖分。水果中的糖分—一果糖不會(huì)引起上述的低皿糖反彈，因此，睡前以水果怍點(diǎn)心比吃糖果好，不會(huì)干擾睡眠。果糖，如未加糖的冰凍濃縮果汁等，還可代替食糖用作甜味劑，特別是用在烘烤和燒煮食物時(shí)。

  兒科醫(yī)生建議的睡前小吃有：一杯熱牛奶（給不再吃奶的孩子），幾片小餅干，一碗水果羹，天然甜味的冰淇淋，小塊的花生三明治、水果、酸奶和全谷類食品等。要記住，孩子在臨睡前既不能吃得太飽，也不能胃里太空。

  合理安排孩子的夜間餐，不僅有營(yíng)養(yǎng)，還有助于孩子的睡眠。聰明的家長(zhǎng)，您為孩子準(zhǔn)備了什么夜間餐呢？

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