●如何正確沖調(diào)嬰兒米粉

  李艷華：怎樣沖調(diào)嬰兒米粉才最科學(xué)呢？

  湯慶婭：米粉和水的比例沒(méi)有確切的數(shù)據(jù)，完全是根據(jù)寶寶的月份與適應(yīng)能力來(lái)定的。寶寶剛開始吃米粉時(shí)，可以調(diào)稀一點(diǎn)，慢慢可以調(diào)稠一些。

  沖調(diào)水溫太高，米粉中的營(yíng)養(yǎng)容易流失；水溫太低，米粉不溶解，混雜在一起會(huì)結(jié)塊，小寶寶吃了會(huì)消化不良。比較合適的水溫是七八十?dāng)z氏度，一般家庭使用的飲水機(jī)里的熱水泡米粉應(yīng)該是沒(méi)有問(wèn)題的。媽媽不必把沖調(diào)的米粉再燒煮，否則米粉中的水溶性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被破壞。沖調(diào)米粉的合適水溫是70℃~80℃。

  ●用勺子喂養(yǎng)好還是用奶瓶喂養(yǎng)好

  李艷華：該怎么喂寶寶吃米粉呢？用勺子喂還是用奶瓶喂？

  湯慶婭：假如寶寶剛開始吃米粉，還沒(méi)有習(xí)慣用勺子喂養(yǎng)，可先用奶瓶喂養(yǎng)。我們知道，寶寶出生后，天生的條件反射是吸吮，奶頭放到嘴里去他就會(huì)吸，用勺子把食物放進(jìn)寶寶的嘴巴里，他不會(huì)咀嚼。咀嚼是后天養(yǎng)成的，在沒(méi)養(yǎng)成這個(gè)習(xí)慣之前，可以先用奶瓶喂養(yǎng)作為過(guò)渡。一旦培養(yǎng)出寶寶的吞咽動(dòng)作，媽媽就應(yīng)該用勺子喂養(yǎng)，否則不利于寶寶咀嚼功能的發(fā)育。

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