炎炎夏日，給寶寶準(zhǔn)備一碗清涼下火的瘦肉蓮子羹，營(yíng)養(yǎng)又健康，真是絕對(duì)美食，大人也可以跟著享受。蓮子味苦，性寒，有些家長(zhǎng)就擔(dān)心了，寶寶能吃蓮子嗎？吃了蓮子對(duì)寶寶有沒(méi)有什么影響??？答案是寶寶當(dāng)然能吃蓮子，并且吃蓮子對(duì)寶寶成長(zhǎng)有幫助。

  1.寶寶能吃蓮子嗎？

  夏季氣溫高，人們?nèi)菀咨匣?，蓮子作為夏季常?jiàn)的消暑食物一直深受人們喜歡。新鮮的蓮子入口清甜，夏季常見(jiàn)有水果市場(chǎng)出售。曬干后的蓮子則擺在干果品種一起出售。蓮子富含豐富的鈣、磷、鉀等微量元素，對(duì)寶寶的骨骼生長(zhǎng)和牙齒生長(zhǎng)能起到有益的幫助，因此，寶寶吃蓮子有益健康。

  2.蓮子的營(yíng)養(yǎng)成分

  蓮子有很高的營(yíng)養(yǎng)成分，除了富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物這外，還富含豐富的微量元素。因?yàn)樯徸拥臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，所以家長(zhǎng)們會(huì)經(jīng)常給孩子適當(dāng)?shù)剡M(jìn)補(bǔ)一些含有蓮子的食物。比如瘦肉蓮子羹就是最常見(jiàn)的一種。還有蓮子湯和蓮子粥也都是很常見(jiàn)的適合年幼的孩子吃的食材。

  3.吃蓮子的好處

  因?yàn)樯徸雍谪S富的微量元素，有助于孩子的骨骼發(fā)育和牙齒的健康生長(zhǎng)。并且有促進(jìn)凝血，增生活化酶，起到鎮(zhèn)靜神經(jīng)等作用。蓮肉有養(yǎng)心、補(bǔ)脾胃，健腎強(qiáng)身的效果；蓮心有清熱氣，去火氣，養(yǎng)心寧神的作用，吃蓮子可謂是好處多多。平時(shí)家長(zhǎng)們可以適當(dāng)在寶寶的餐桌上添一味蓮子做成的食物。

  4.吃蓮子的注意事項(xiàng)

  蓮子雖好，但也不能過(guò)量。因?yàn)樯徸邮呛允澄铮⒆尤绻〉脑?huà)，蓮子的寒氣有可能損傷寶寶嬌嫩的腸胃。建議家長(zhǎng)在給孩子吃蓮子的時(shí)候要搭配溫補(bǔ)的食材一起做成羹或是湯再給孩子食用。尤其是新鮮的蓮子，孩子吃多了可導(dǎo)致腹泄腹痛，不宜多吃。夏季吃蓮子清涼去火比較常見(jiàn)，秋冬季節(jié)用于調(diào)節(jié)脾胃居多，不論是哪個(gè)季節(jié)吃蓮子，都只能是輔助在其他食材里，而不能單獨(dú)用蓮子做食材。

  5.蓮子與哪些食材搭配

  蓮子一般都能做湯和做羹比較常見(jiàn)，家長(zhǎng)們可以依據(jù)寶寶的口味來(lái)選擇。最常見(jiàn)的一般是瘦肉蓮子羹、銀耳蓮子羹、蓮子粥、烏雞蓮子湯、百合蓮子湯等。搭配的食材大多都是溫補(bǔ)的食材，這樣可以去除蓮子的一部份寒性，有助于寶寶健康吸收。

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