肉桂是肉桂樹褐色的略帶紅色的內部樹皮,一直被用作香料和藥物。肉桂通常被認為是安全的,6個月后可以給寶寶少量食用。肉桂一般不會引起兒童或成人的過敏反應。過多接觸肉桂會導致胃部不適、皮膚或口腔不適,還可能會因為血液凝結減少而出血。但是在寶寶的食物上撒一點肉桂可能不會造成什么問題。如果寶寶對含有肉桂的食物有過敏反應,或者在吃了肉桂后顯得煩躁不安,請及時就醫(yī)。
肉桂存在于何處?
肉桂是一種常見的香料,用于各種食品和調味其他產(chǎn)品。肉桂被廣泛地用于各種不同的食物。可以從以下方面找到:
口香糖
牙膏
蘋果醬
燕麥片
早餐谷類食品
烘焙食品
糖果
漱口水
法式吐司
加味的茶和咖啡飲料
許多人在香料柜里放了肉桂。此外,混合的香料,如南瓜派香料可能含有肉桂。確定產(chǎn)品是否含有肉桂的唯一方法是閱讀標簽上的配料表。
肉桂的好處
研究表明,在飲食中加入少量的肉桂(成人約半茶匙)對健康有好處。好處可能包括:
降低低密度脂蛋白膽固醇、總膽固醇和甘油三酯
控制血糖
降低血壓
對抗酵母菌感染(念珠菌)
緩解惡心
減少不必要的凝血
肉桂的危險
肉桂過敏是很少見的。然而,給寶寶吃大量的肉桂會引起皮膚刺激、胃部不適,或者很少會引起過敏反應。再說一次,給寶寶吃太多東西通常不是一個好主意。
和大多數(shù)食物一樣,也有少數(shù)人對肉桂過敏。如果家里有濕疹、哮喘、花粉熱或食物過敏,寶寶更容易產(chǎn)生過敏反應。
過敏反應
如果寶寶對肉桂過敏,免疫系統(tǒng)不會意識到這種物質是安全的,并與之對抗。免疫系統(tǒng)產(chǎn)生抗體并產(chǎn)生一種叫做組胺的物質。組胺會導致全身的刺激和炎癥。對肉桂過敏的癥狀因人而異。食物過敏可能會影響皮膚、胃腸道、呼吸道或心血管系統(tǒng)。食物過敏的癥狀通常在吃了有問題的食物后一分鐘到幾個小時內開始。
1.皮膚癥狀
過敏引起的皮膚反應可以有幾種形式。一種叫做接觸性皮炎的反應會在皮膚暴露于過敏原的幾分鐘內引起皮疹。在攝入過敏原后,皮膚反應也會發(fā)生。過敏反應引起的皮膚癥狀包括:
皮膚瘙癢
蕁麻疹
皮疹、水皰或濕疹
刺激
發(fā)紅
口腔刺痛或發(fā)癢
2.胃腸道癥狀
食物過敏也會導致胃部不適或以下癥狀:
腹瀉
嘔吐
胃痙攣
3.其他常見的食物過敏癥狀與感冒癥狀相似,比如:
咳嗽
氣喘和呼吸急促
喉嚨和舌頭發(fā)癢
流鼻涕或鼻塞
眼睛發(fā)紅發(fā)癢
心跳加速