雖然身體不是真正的手表，但它確實(shí)有一個(gè)內(nèi)部時(shí)鐘，大約每24小時(shí)運(yùn)行一次。這種“晝夜節(jié)律”讓身體按照時(shí)間表運(yùn)轉(zhuǎn)。它能幫助身體適應(yīng)環(huán)境的變化、睡眠和飲食等行為。食物會(huì)影響身體，但是吃飯和吃零食的時(shí)間會(huì)影響:代謝調(diào)節(jié)、體重管理、管理與肥胖相關(guān)的疾病、睡眠周期。

  就餐時(shí)間

  一項(xiàng)研究表明，吃午飯晚的人(下午3點(diǎn)以后)比吃午飯?jiān)绲娜藴p重少。研究還發(fā)現(xiàn)，早餐和晚餐時(shí)間的減肥效果并無(wú)差異。另一項(xiàng)研究表明，將進(jìn)食時(shí)間限制在早上6點(diǎn)到晚上7點(diǎn)可以減少244卡路里的攝入。長(zhǎng)時(shí)間的夜間禁食也有助于增加脂肪的流失，因?yàn)樯眢w有時(shí)間達(dá)到酮癥狀態(tài)，這表明身體在利用脂肪來(lái)獲取能量。

  食物的時(shí)間

  身體的自然生物節(jié)律和體重增加之間的聯(lián)系不僅僅是你吃什么。把你每天吃的東西限制在一定的時(shí)間內(nèi)，身體就會(huì)有一個(gè)時(shí)間表。研究表明，想要推遲這個(gè)時(shí)間，身體需要好幾天才能適應(yīng)。這也許可以解釋為什么把三頓飯分成六頓飯對(duì)一個(gè)正在節(jié)食的人來(lái)說(shuō)是一種適應(yīng)。有規(guī)律的吃飯時(shí)間對(duì)體重也有長(zhǎng)期影響。身體通常每三到五個(gè)小時(shí)就會(huì)感到饑餓，但它也習(xí)慣了正常作息時(shí)間。盡量每天在同一時(shí)間吃東西。你可以在兩頓飯之間吃一些健康、高飽腹感的零食，比如蔬菜和奶酪，以抑制食欲。

  睡眠時(shí)間

  睡眠不足會(huì)擾亂體內(nèi)生物鐘和新陳代謝，影響荷爾蒙平衡。研究表明，這種干擾會(huì)混淆身體的疲勞和饑餓信號(hào)，增加對(duì)糖和淀粉類(lèi)食物的渴望。2009年的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，飲食和睡眠不符合晝夜節(jié)律的人有代謝綜合癥的癥狀。代謝綜合癥是一種疾病的統(tǒng)稱(chēng)，它會(huì)增加患心臟病、中風(fēng)和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

  間歇性禁食

  如果你經(jīng)常鍛煉，想要保持苗條的身材，你可能會(huì)對(duì)間歇性禁食感興趣。不同于規(guī)律飲食，因間歇性禁食把能量攝入限制在一天的特定時(shí)段。在這項(xiàng)研究中，那些在禁食16小時(shí)、禁食8小時(shí)的同時(shí)進(jìn)行抵抗訓(xùn)練的人的脂肪量和體重都有所下降。

  潛在的副作用

  如果你不注意自己的飲食，禁食會(huì)導(dǎo)致維生素缺乏和肌肉流失。但你也可以通過(guò)適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)和力量訓(xùn)練來(lái)解決這些問(wèn)題。

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