初期5～6個月,馬鈴薯與白肉鮮魚,原料：薯20g，白肉鮮魚10g，海藻水少量。制法：將薯去皮; 煮熟后; 切成塊將白肉鮮魚煮熟; 用勺均勻壓碎將薯和白肉鮮魚混合在一起; 倒入海藻水煮海藻水按嬰兒食品的濃度來調和; 待成粘稠狀便可食用中期7～8個月,紅薯甜糕,原料：紅薯400g，面4g，水150cc，牛奶150cc制法：將紅薯洗凈; 削去皮; 切成1cm大小的方塊;將保鮮膜包上; 放入微波爐加熱6－7分鐘，趁熱磨成泥;將鍋置于火上; 加入面粉和水 倒入牛奶 將切好的紅薯放入; 之后用木勺攪至充分融化;在盤子和牛奶杯里，倒入上一步的成品; 之后放到冰箱里冷凍1－2個小時;凍好后拿出; 切成小塊;后期9～11個月,

    牛奶腌薯,原料：紅薯200g，牛奶100ml，黃油1小勺，白糖1大勺，葡萄干少許制法：將薯去皮; 切成1cm的方塊; 泡在涼水里;牛奶、黃油和白糖適量; 與薯放入鍋中煮;薯快煮熟時 將火關掉將葡萄干泡在溫水里; 用廚房專用毛巾擦干之后進行壓榨將煮熟的薯放在盤里; 撒一些壓榨過的葡萄干香甜的馬鈴薯球,原料：紅薯200g，無鹽黃油20g，牛奶1大勺制法：將薯切成薄片; 倒入一點水; 放入微波爐及熱4~5分鐘;趁薯熱時; 加入其它配料均勻壓碎;將上一步的成品; 制成均勻大小的秋裝食品即可食用．

    斷奶12個月以后,炸薯丸子,原料：薯600g，Mozzarella干酪200g，雞蛋1個，面粉、面包碎屑，食用油少許，鹽、胡椒少許,制法：將紅薯洗凈;放到鍋里蒸熟; 去皮; 均勻地磨成泥;將雞蛋打碎 均勻攪拌;將紅薯泥放入攪拌好的雞蛋里; 放入鹽和胡椒;將上一步的成品里放入一點干酪; 捏成圓團;將圓團沾上面粉; 蛋黃; 面包碎屑; 經中溫油炸是不是很豐盛？那么，就快來試一試嘍！您的小寶寶已經流口水啦！

    方便簡介的“馬鈴薯”保存法：

    浸泡：先把馬鈴薯浸泡在水里，去除澀味

    煮：將馬鈴薯洗凈，帶皮煮或蒸

    擦：用柔和刷子輕擦

    保存：長期保存時，用報紙包好，放在陰涼的地方

    馬鈴薯的功效：

    馬鈴薯，僅僅用水煮或蒸，也可以品嘗到其自身所具有的甜味。它所含有的大量維生素C和礦物質足以代替主食，并且適合斷乳期嬰兒的食品和零食。除此之外，它所含的“鈣”能夠預防腦溢血。其所含有的過敏性纖維物質，能夠促進排泄，有效治療便秘。研究結果表明，馬鈴薯所含有的胡蘿卜素可以預防胃癌，有助于脾臟和胃，促進血液循環(huán)，其有消除消化障礙等功效。

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