特色
微波蔥香雞腿大大的雞腿吃起來非常過癮,絕對是肉食者的至愛。微波蔥香雞腿只需腌漬入味,微波加熱幾分鐘就可以吃啦!簡單又好吃,可以根據(jù)自己的口味來制作,美味盡在掌握!
用料
雞腿4根
香蔥3棵
姜15g
八角1只
醬油1湯匙(15ml)
蜂蜜10ml
鹽5g
胡椒碎3g
做法
1.雞腿洗凈,放入一只較大的容器中,備用。將鮮味醬油、鹽、蜂蜜、香蔥、胡椒碎、姜和八角一起放入食品加工機中,攪打成糊狀。
2.將攪好的調(diào)料糊放入盛有雞腿的容器中,用手將調(diào)料糊盡量均勻地涂抹在雞腿上,隨后,將容器蓋上蓋子,或覆上保鮮膜。將容器放入冰箱中,腌漬4個小時以上,使雞腿入味。
3.將雞腿放入微波爐專用的食品加熱盒中,高火加熱4分鐘后,將盒子取出,把雞腿翻面,再烤4分鐘,直至雞腿成熟,即可食用。
小貼士
醬油腌漬過的雞腿咸味適中,而且微波蔥香雞腿的鮮味也會更加突出。