下面列舉一些關于幼兒飲食喂養(yǎng)的誤區(qū),希望能給予家長一定的指導。
誤區(qū)一:飲食無度
對孩子過分遷就,要吃什么吃就給什么吃,要吃多少就給多少,有的家長總認為孩子沒吃飽,象填鴨似的往孩子嘴里塞,認為只要吃下去就有營養(yǎng),結果引起“積食”及“肥胖”。
嚴格來講,飲食應根據(jù)孩子生長發(fā)育的需要來供給,每餐進食量要相對固定,品種要豐富,營養(yǎng)要均衡。
誤區(qū)二:飲食無時
孩子什么時候要吃,就什么時候喂。沒有按時進食的習慣,每天餐次太多,餐與餐之間間隙不合適,饑飽不均,造成孩子消化功能紊亂,生長發(fā)育需要的營養(yǎng)素得不到滿足。
幼兒從小要養(yǎng)成良好的飲食習慣,進食要定時定量,一日三餐為正餐,早餐后2小時和午睡后可適當加餐,但也要定量。
誤區(qū)三:偏食
合口味的就吃個飽,不合口味的就一點不吃。
現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,人體發(fā)育是需要各種營養(yǎng)素的,缺那一種都不行。缺蛋白質會影響生長發(fā)育、引起貧血、抵抗力下降;缺脂肪皮膚粗糙,易患干眼病和佝僂病;缺碳水化合物會出現(xiàn)血糖降低,影響其他營養(yǎng)素的消化吸收和利用,至于維生素和礦物質乃至水的缺乏都會對身體有危害。
為預防孩子挑食、偏食,每餐食物的品種要多樣,同時要注意保護孩子的食欲,不要讓孩子對愛吃的東西一次吃的太多。對于偏食的孩子切不可強迫,要找出原因,設法改正。特別要提醒家長不要當著孩子的面講自己不愛吃的東西。
誤區(qū)四:食物太咸
幼兒的腎臟發(fā)育尚未成熟,沒有能力排除血中過多的鈉,因而很容易受到食鹽過多的損害,發(fā)生腎盂腎炎。還可引起高血壓及心臟肌肉衰弱等疾病。
再有吃咸了,孩子會飯后大量飲水,沖淡了胃酸的濃度,還會影響消化。因此孩子的食物不能太咸。
誤區(qū)五:吃零食
吃零食破壞了正常的飲食制度。經(jīng)常吃零食胃腸道要隨時分泌消化液,加重了胃腸的負擔,使胃得不到休息,容易引起消化不良癥。
誤區(qū)六:睡覺前吃的過量
孩子睡覺前吃東西,吃下去的東西來不及消化,儲存在胃里,使胃液增多,消化器官在夜間本來應該休息,結果被迫繼續(xù)工作,這樣不僅影響睡眠質量,而且攝入過多的能量不能消耗,胖墩就是這樣產生的。
因此孩子睡前一小時之內不要吃東西。
誤區(qū)七:吃冷飲過量
夏季孩子往往喜歡吃冷飲。要知道兒童的胃黏膜非常嬌嫩,多食冷飲會造成胃腸道黏膜毛細血管收縮,胃壁肌肉痙攣,使胃液分泌受到抑制,消化能力減弱,及易患上小兒胃病。
因此幼兒吃冷飲要適時適量,吃飯前半小時或吃飯時絕對不能吃冷飲,以免影響正常的飲食,一般可在午休后吃一些。
誤區(qū)八:濫用營養(yǎng)保健品
目前家庭中出現(xiàn)了給孩子“濫補”營養(yǎng)的勢頭,今天讓孩子補鐵,明天讓孩子補鈣,后天又改成補鋅了。給孩子吃營養(yǎng)滋補品的家長大有人在,這樣會對兒童造成不利影響,后患無窮。
一般飲食正常的健康人從日常食物中就可獲得足夠的微量元素,不需要藥物補充。由于各種食物中所含的微量元素種類和數(shù)量不完全相同,只要孩子平時的膳食結構做到粗細糧結合、葷素搭配、不偏食不挑食,就能基本滿足人體對各種營養(yǎng)素的需求。
專家建議,如果孩子體格健康,發(fā)育正常,就無需服用營養(yǎng)滋補品。
在人的生命過程中嬰幼兒時期的營養(yǎng)決定了孩子一生的身體形態(tài),智力發(fā)育、生存能力以及壽命長短。所以幼兒的科學喂養(yǎng)尤其重要,希望家長們走出誤區(qū),使我們的下一代健康成長。