桃的種類很多,有水蜜桃、肥城桃、白桃、蟠桃和雪桃等,而一提到桃子,大家可能就會聯想到“壽桃”、“仙桃”等,可見桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果。
桃與母乳
桃富含的鐵元素,可以有預防產后媽媽的缺鐵性貧血,使乳汁中的鐵含量升高,使寶寶的身體更加強健。
營養(yǎng)分析
每100克的桃含蛋白質0.8克、脂肪0.1克、糖類7克、粗纖維4.1克、灰分0.5克、鈣8毫克、磷20毫克、鐵1.0毫克、胡蘿l、素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、維生素E0.02毫克、煙酸0.7毫克、維生素C6毫克,尚有多種揮發(fā)油和有機酸。
桃中含鐵量很高,在水果中幾乎能占居首位,所以吃桃能防治貧血。
桃富含果膠,經常食用可預防便秘。
桃子性溫,能夠活血、潤腸、生津、養(yǎng)肝、通經絡,所以常吃桃子可以強身健體,延年益壽。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用??捎糜诓『?、產后氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
桃含鉀多,含鈉少,能有效防止水腫。