本周胎兒身長約9厘米,體重約30克,頭圍約6厘米。此時(shí)的他眼瞼閉合,頭變圓形,足比手大,頸部漸漸明顯,骨骼與關(guān)節(jié)在發(fā)育之中。他的皮膚紅色而逐漸不再透明,但是皮下血管仍能透視。各個(gè)器官已經(jīng)形成,男女的性別可以分辨,并開始有胎動(dòng)。
此時(shí)的你又該是一種什么樣呢?早孕的反應(yīng)已經(jīng)開始消失;也許尿頻的現(xiàn)象已有減輕;可能會(huì)出現(xiàn)便秘,這是因?yàn)槿焉锲陂g大便進(jìn)入直腸較慢造成的。腹部基本上與平時(shí)一樣,乳房有沉重感,并可能較以前柔軟二體內(nèi)循環(huán)的血量增加,肺、腎及心臟的負(fù)擔(dān)加重。本周末,子宮已占據(jù)盆腔相當(dāng)大的空間,在你的下腹部恥骨聯(lián)合上可以清楚地觸及到其底部。在懷孕以前,子宮的體積很小,內(nèi)腔中只有10毫升左右的容積,所以顯得韌硬。隨著小生命的不斷發(fā)育成長,子宮的容積到懷孕末期可達(dá)5~10升。由于胎兒和羊水的增長,子宮的重量也發(fā)生了驚人的飛躍。
在黑暗的母腹中,一個(gè)象牙色的小胚珠在成長著,從今天起,它就要飛快的生長了,也正是到今天,它已具備了初步的形狀。它的手在不停地彈動(dòng)著。
“媽媽,我最近感覺不太好,體重也沒有明顯的增加,是不是你貧血造成的呢?”
親愛的母親,你的小寶寶說得真對(duì)極了。貧血對(duì)你及胎兒的生長發(fā)育是有一定影響的。貧血是早期妊娠時(shí)易發(fā)生的合并癥之一。正常的婦女每天只需要鐵15~18毫克??墒请S著胎兒的生長發(fā)育,你除去本身生理需求鐵外,還要供給子宮和胎盤日益增長的需要。胎兒的造血系統(tǒng)也需要一定量的鐵質(zhì)。這些鐵質(zhì)何處來呢?當(dāng)然要來自你本身。如果你每天鐵的量攝入不足15~20毫克,勢(shì)必造成貧血。
由于早期妊娠反應(yīng)帶來的惡心、嘔吐、食欲不振,鐵的攝入量自然會(huì)下降。又由于妊娠后胃酸分泌減少,攝入的鐵又不能完全吸收,容易出現(xiàn)貧血。貧血對(duì)你及胎兒的危害是極大的。它對(duì)你往往造成水腫、妊娠中毒癥、心功能阻礙等;對(duì)胎兒則是發(fā)育不良、體重偏低、早產(chǎn)甚至死胎。孕婦貧血很難達(dá)到優(yōu)生,也無法進(jìn)行胎教。
怎樣對(duì)待貧血呢?你一定要正確的對(duì)待早孕反應(yīng),不要因反應(yīng)而精神萎靡不振,更不要因此拒食。如果能做到這一點(diǎn),貧血帶來的危害也就不大,而且也不會(huì)貧血。當(dāng)然這種辦法是消極的。積極的辦法是在飲食上增加奶類、蛋類、瘦肉、豆制品、動(dòng)物肝臟等的攝入。你還要多吃一些西紅柿、綠色蔬菜及紅棗、柑桔等富于鐵質(zhì)和維生素C的水果。
隨著妊娠反應(yīng)的逐漸消失,你的胃口也會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)起來。下面就介紹幾種味美可口、富含營養(yǎng)的菜肴供你選擇食用。
海米醋溜白菜
主料:白菜心500克。
輔料:水發(fā)海米25克,豆油50克,水淀粉15克。
調(diào)料:醬油、醋、精鹽、料酒、白糖、味精、清湯、花椒油各適量。
做法:①把白菜心切成八分長、五分寬的象眼片。②把切好的白菜心放入開水中燙一下,撈出,控凈水分。③勺內(nèi)加油,燒熱,下入海米和醬油、精鹽、醋、料酒、白糖、清湯,加入白菜心翻炒。待湯沸時(shí),用水淀粉勾芡,撒入味精,淋入花椒油,即可出勺。
此菜的特點(diǎn)是甜酸脆嫩,味美適口,含有豐富的維生素C、鈣、磷、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)素。
脆爆海帶
主料:水發(fā)海帶150克。
輔料:豆油500克(耗油50克),面粉25克,水淀粉少許。
調(diào)料:醬油、精鹽、白糖、醋、料酒、蒜泥、香油各適量。
做法:①把水發(fā)海帶洗凈,切成斜角塊。②把面粉放在碗內(nèi),加少許水,攪成糊狀。把海帶塊用面粉掛好糊。③勺內(nèi)放油,燒熱,把掛糊的海帶塊放入油勺中炸,炸至海帶外面的面粉糊干肘撈出。待油勺再熱旺時(shí),再把炸過的海帶放入油勺中,炸至外層的面粉色澤黃亮?xí)r撈出。④倒出勺中的油,留下三錢,倒入精鹽、醬油、白糖、醋、料酒、蒜泥等調(diào)好的汁水,燒開后,用水淀粉勾芡,將海帶倒入勺中,顛翻三、四次,淋入香油,即可出勺。
特點(diǎn):此菜外脆內(nèi)嫩,味道濃香,含豐富的碘、鐵、鈣、蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)素。海帶的含碘量高,常食可有效地預(yù)防甲狀腺腫,促進(jìn)胎兒生長發(fā)育。在油膩的食物中摻些海帶,可減少脂肪在體內(nèi)的積存,預(yù)防高血脂癥、冠心病、高血壓病的發(fā)生。
海米燒菜心
主料:水發(fā)海米25克,油菜心500克。
配料:熟豆油20克,花生油500克(耗油50克),水淀粉40克。
調(diào)料:白糖、精鹽、味精、清湯各適量。
制法:①把油菜心摘洗干凈,用開水燙熟撈出,再用清水投涼,控凈水分。②勺內(nèi)放入花生油,燒至四成熱時(shí),下入油菜,炸約一分多鐘撈出,控凈油。③把海米、油菜放在另一勺內(nèi),加入清水湯、白糖、精鹽,在旺火上燒開,用水淀粉勾芡,撒上味精,淋入豆油即成。
此菜色澤素雅,清淡爽口,含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、維生素C、維生素E等多種營養(yǎng)素。油菜與海米同燒,既可增加菜的味道,又能增加其營養(yǎng)成分。
瓜片拌豬肝
主料:黃瓜200克,熟豬肝50克。
配料:香菜25克,海米25克。
調(diào)料:精鹽、味精、醬油、醋、花椒油各適量。
制法:①黃瓜洗凈,切成一寸長、三分寬、一分厚的片,放在盆內(nèi)。②豬肝去筋洗凈,切一寸二分長、三分寬、.一分厚的片,放在黃瓜片上。③香菜洗凈,切去根須,再切成五分長的段,撒在肝片上。④海米用開水泡發(fā)好,撈出,放在肝片上。⑤精鹽、味精、醬油、醋、花椒油倒入小碗內(nèi),對(duì)成汁水,澆在黃瓜片和肝片上,拌勻即成。
此菜的特點(diǎn)是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及易被人體吸收利用的鐵、鋅等礦物質(zhì)。孕婦多食可預(yù)防貧血。