研究發(fā)現(xiàn)，搪瓷器皿表面的瓷是由硅酸鈉與金屬鹽組成的，其中，鉛含量很多，還含有鉍、鎘和銻等有毒金屬元素。有研究報告表明，搪瓷器皿經(jīng)4%的醋酸浸泡，即可滲出一定量的鉛、鎘等有害元素。經(jīng)過100℃溫度和一定時間煮沸，也可溶出一定量的鉛和鎘。

  飲食中的鉛可來自搪瓷器皿。咖啡屬于酸性熱飲料，用搪瓷器皿貯存或飲用咖啡，容易使搪瓷器皿中的鉛析出。柑橘類酸性飲料與熱咖啡相同，因此，用搪瓷器皿貯存或飲用酸性飲料，同樣會增加搪瓷器皿中鉛的滲出。

  由于胎兒正處在發(fā)育階段，孕婦若接觸鉛等有害物質，很容易造成畸胎，甚至死胎。因此，孕婦不應使用搪瓷器皿喝熱飲料、酸性飲料或進食其他酸性食物，以防各種有毒金屬元素對母體和胎兒造成危害。

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