讓孩子參與飯菜的準備

  準備飯菜過程中，最好是根據(jù)孩子的年齡給他們分配任務(wù)，讓我們來看住在昌洞的范振家的情況。家庭成員很多，看上去準備飯菜好像要花很長時間，但實際上并不是這樣。因為在這過程中媽媽也給孩子們分配了一些任務(wù)：去菜場買菜以及幫著做飯是大兒子范振要做的工作；擦桌子、擺放碗筷則是三兒子需要做的。五個兄妹分工明確，全家人吃完飯后，將碗筷放進洗碗筒中已經(jīng)成為了生活習(xí)慣。

  從準備飯菜到洗碗，這些事都讓孩子參與的話，不僅可以減輕父母的負擔(dān)，而且如果年紀小的孩子把洗碗筷、擺放碗筷這些簡單的事情當(dāng)作是游戲的一部分，還會使就餐的過程本身充滿了樂趣。

  家庭活動以就餐為中心

  專家指出，雖然每周五次以上是理想狀態(tài)的餐桌教育標(biāo)準，但以現(xiàn)實為基礎(chǔ)，每周三次的家庭就餐就可以對孩子起到應(yīng)有的效果。關(guān)鍵不在于次數(shù)，而是在于家庭就餐是不是定期的、對孩子的教育效果如何。

  餐桌教育失敗的最大原因就是，只在孩子有時間時才開展家庭教育。因為是考試期間而減少花在就餐上的時間、等到開飯時才叫孩子過來吃飯，這只不過是為孩子逃避家庭就餐尋找借口罷了。以家庭就餐為中心，調(diào)整一家人的日常安排后，反而可以提高效率。認真考慮就餐所用的時間，尋找減少其他事情所花費時間的方法，這樣可以提高家庭就餐的效果。

  但這需要父母的努力。如果工作頻繁經(jīng)常加班的話，也可以成為早起的人，一家人早起30分鐘就可以給孩子提供更充足的早餐營養(yǎng)。如果下班時間比較固定的話，及時調(diào)整孩子補習(xí)班的時間，一定要把晚餐時間安排充足。如果感覺到餐桌教育的必要性，當(dāng)然就應(yīng)該將其放在比學(xué)院、學(xué)校、補習(xí)班更高的位置上。

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