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“食療”真的有用嗎?寶寶食補需警惕這些誤區(qū)!
食療在我國傳統(tǒng)中醫(yī)中由來已久,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補益精氣”的說法,李時珍的《本草綱目》更是記載了300多種日常食物的療效,并提出多種食療藥膳方。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的進步,我們對食療有了更為清晰的認識,也知道食物確實可以為寶寶提供一些必需的營養(yǎng)物質(zhì),維持正常的生理機能。但媽媽們也不能盲信盲從,陷入食補誤區(qū)!
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食物療法抗擊小兒流感療效好
春季流感在中醫(yī)里面屬于溫病范疇,中醫(yī)里面說道:“初春陰寒未盡,陽氣漸生,最易邪氣侵體?!边@里面所說的邪氣侵體既指春季流感。春季流感盛行主要原因為氣候的變化,春季氣候容易反復(fù),冷熱變換頻繁,同時空氣濕度變大,各種細菌、病菌隨之滋生。
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“胖大舌”如何食療
“胖大舌”主要有兩種情況:一種是伸舌滿口,舌紅苔黃膩,舌兩邊紅色舌蕾明顯,這是因為有熱;另一種是伸舌滿口,舌肥大,色淡苔白膩,舌兩邊齒痕明顯,這是因為氣虛。有熱則清熱,氣虛則補氣,大舌頭就會慢慢變小。
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簡單食材芝麻菱角保健康
滋補肝腎:芝麻性味甘平,質(zhì)潤多脂,滋補肝腎。治少年白發(fā)或腎虛脫發(fā),病后體弱。一般以芝麻炒后,拌白糖或以蜜糖調(diào)服。量不受限,久服有效。
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蘿卜和辣椒的食材功效
散寒除濕:用辣椒外擦皮膚,可使局部充血、發(fā)紅,起散寒除濕的作用。一般可用治跌打損傷、寒痹(風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎中以寒痛為主的)、凍瘡等。
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冬季能用于溫和補氣的食物
牛肉性味甘溫,營養(yǎng)豐富。補氣通絡(luò),治中風(fēng)偏癱。按古方霞天膏制法:用嫩黃牛肉20斤,洗凈,水煮成肉糜,去渣取液,再熬成琥珀色收膏。寒月溫服,每次1小杯,逐漸可加量,久服有效。也適于治脾虛久瀉。
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生姜香蔥所具有的食療作用
發(fā)汗解表:香蔥含有蔥蒜辣素,能刺激汗腺,發(fā)汗力強。吳儀《本草從新》日:本品“發(fā)汗解肌,通上下陽氣?!敝物L(fēng)寒感冒,可以香蔥或蔥白煮粥,熱服取汗。
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番茄冬瓜營養(yǎng)豐富人人愛
清熱利尿:《大明本草》記:“冬瓜消熱毒癰腫。”冬瓜所含之脲素、腺素,均有利尿作用。以冬瓜與鯉魚,不加鹽煮服,或稍加赤小豆、蠶豆或花生等同煮,久食,治慢性腎炎水腫有效。
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蘑菇中含有一定的抗癌物質(zhì)
蘑菇含有降低血糖的成分,糖尿病者宜食。另據(jù)日本東京癌癥研究所報告。日本科學(xué)家從蘑菇中提取了一種抗癌物質(zhì),其屬一種類多糖化合物(由十種以上不同生物糖構(gòu)成的多重化合物,內(nèi)含葡萄糖),并定名為(PS-K)。
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菠菜和香蔥不為人知的食療功效
健脾和胃:山藥味甘歸脾,健脾燥濕。章次公曾日。近世治胸痹,胃脘痛,嘔吐清水,吞酸,煩雜等癥,均用辛香開泄或辛開苦降為治。于是吞酸繁雜之胃痛竟無適當(dāng)治法。而山藥、扁豆、苡仁、粳米、谷芽、甘草等均為和胃之妙品。
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