特色
有滋補美容的功效,天氣干燥時飲用對皮膚最好
用料
紅皮蘋果3個
干紅棗10粒
排骨250g
鹽1茶匙(5g)
水4碗(1L)
做法
1.排骨用沸水燙去血水。
2.蘋果削皮切大塊。紅棗用溫水略泡,沖洗干凈。
3.燙好的排骨放煮鍋中,加入冷水用大火煮沸后,加入蘋果塊和紅棗,改成小火慢燉3小時。
4.煮好后,加入鹽即可食用。
小貼士
也可以用新鮮瘦豬肉代替排骨,效果是一樣好的。
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