營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生粥——薏仁紫米紅豆粥

  

  特色

  大雪時(shí)節(jié)養(yǎng)生粥

  用料

  紅豆30g

  大米50g

  薏米2茶匙(10g)

  紫米2茶匙(10g)

  做法

  1.將所有原料清洗干凈,瀝去水分,放入煮鍋中,加入適量涼水浸泡一小會(huì)兒。

  2.將浸泡好的原料撈出,煮鍋中再加入1000ml涼水,大火煮開(kāi),用湯勺把浮出的沫沫去除干凈,然后轉(zhuǎn)中小火慢慢熬煮。

  3.大約熬煮50分鐘,直到粥本身煮軟、湯汁黏稠為止?!?/p>

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《貝太廚房》雜志介紹

貝太廚房》是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊,全彩色,每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊,便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡(jiǎn)單易學(xué)的中、西餐,甜點(diǎn)、飲品介紹,以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過(guò)傳播廚藝及美食文化,《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式,分享豐富多彩的生活樂(lè)趣,引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式,并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。