百合是潤肺佳品,秋季氣候干燥容易咳嗽,吃點百合來潤潤肺是非常好的。百合該怎么吃呢?百合的吃法很多,大多數(shù)是用來燒湯的,比如銀耳百合羹女性朋友應(yīng)該都喜歡吃吧。今天我來給大家推薦兩個百合湯的做法。
秋天空氣干燥,肺部也容易干燥,可能很多人都會想到用枇杷里潤肺。確實,枇杷百合都是很好的潤肺佳品,而且兩者一起還可以做出美味的靚湯。那這款靚湯怎么做呢?把枇杷洗凈,皮和核都要去掉,鮮百合要剝成片,如果是干百合要提前泡一泡。還需要一個材料那就是川貝,川貝也要泡軟。把三種材料全都放到鍋里,加入水大火燒開小火慢燉30分鐘,放入冰糖等冰糖完全融化后就可以關(guān)火,美美的靚湯也做好了。
百合南瓜玉米湯,使用食材南瓜,玉米粒和百合(鮮百合最好)南瓜去皮洗凈切成薄片,玉米粒百合焯水后備用。把南瓜,百合玉米粒一起放到鍋里煮,到南瓜玉米煮爛時就可以加冰糖了,加冰糖的時候把火關(guān)小直到冰糖融化完全關(guān)火燜10鐘即可。這款湯不光味道極好,顏色也非常漂亮。如果是一歲后的小寶寶也是可以吃的。
怎么樣?兩款湯做起來都非常簡單吧!