維生素D是人體重要的維生素，主要的獲取途徑包括①胎兒通過母體獲得；②通過陽光紫外線照射皮膚自身合成；③食物攝取，主要通過魚肝油、動(dòng)物肝臟等攝取。

　　維生素D有很多重要的生理功能：

　　1、調(diào)節(jié)鈣磷代謝，促進(jìn)鈣吸收。

　　2、骨骼鈣化，骨和牙齒的正常發(fā)育。

　　3、維持正常代謝。

　　4、減少成年期糖尿病、冠心病、腫瘤、免疫系統(tǒng)疾病發(fā)病率。
 
　　維生素D缺乏癥：在成人表現(xiàn)為骨軟化癥和骨質(zhì)疏松癥、在嬰幼兒及兒童表現(xiàn)為佝僂病和手足搐搦癥，嬰幼兒常常會(huì)出現(xiàn)易怒、坐立不安、睡眠不穩(wěn)、經(jīng)常哭、嬰兒脖后出汗多、出牙晚、頭顱骨發(fā)軟、O形腿、膝外翻、胸部凹陷、雞胸、背部凹陷兒童學(xué)走路慢等表現(xiàn)。

　　我國(guó)嬰幼兒維生素D缺乏性佝僂病發(fā)病率達(dá)到25%左右，同時(shí)值得注意的是，有研究顯示，許多年輕的成人體內(nèi)也缺乏維生素D：30%的年輕成人在冬末季節(jié)出現(xiàn)維生素 D的缺乏，最受影響的是18~29歲之間的人群。因此維生素D的缺乏是全民范圍的，但是由于維生素D與骨骼的發(fā)育密切相關(guān)，首先要在嬰兒期進(jìn)行預(yù)防。

　　由于嬰幼兒飲食單一，戶外活動(dòng)少，很難從飲食中獲得足夠生長(zhǎng)需要的維生素D，根據(jù)中華醫(yī)學(xué)會(huì)《維生素D缺乏性佝僂病防治建議》指導(dǎo)：嬰兒出生15天開始要服用維生素D每日400IU（10微克），連續(xù)服用至2-3歲。

　　對(duì)于成人，每天維生素D推薦攝入量為200IU（5微克）；50歲以上老年人及孕母、乳母每日維生素D推薦攝入量為400IU（10微克）。
   
　　由于維生素D為脂溶性維生素，大量攝入會(huì)有中毒現(xiàn)象，一般小兒每日服用2-5萬IU，連續(xù)數(shù)周或數(shù)月可發(fā)生中毒。主要表現(xiàn)為厭食、惡心、倦怠、低熱、嘔吐、體重下降等。

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