三米茶——好喝的安神茶 

  

  特色

  消食、去脂、安神的三米茶很適合OL們喝。

  用料

  高粱20g

  大黃米20g

  大麥仁20g

  水適量

  做法

  1.大麥、高粱、大黃米洗凈放在通風處晾干。

  2.炒鍋要洗得非常干凈,放火上燒干燥。鍋中無須放油,三種米同時放入鍋中,中小火慢慢地、不停地翻炒,炒到米仁表面微微見焦黃就可以了。

  3.將炒好的三米茶倒入一只干燥的盤子里,放涼后裝入密封的玻璃罐中,隨飲隨泡。這道三米茶具有消食、去脂、安神的作用。

  

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《貝太廚房》雜志介紹

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