可口的茶鹽烤蘆筍

　　

　　特色

　　鹽，是百味之王。俗語(yǔ)說(shuō)：要想甜，先放鹽。鹽是可以調(diào)和百味的大味道，很有王者的風(fēng)范。

　　用料

　　蘆筍20根

　　海鹽300g

　　紅茶茶葉20g

　　做法

　　1.鮮蘆筍切去老根洗凈；紅茶茶葉用沸水起開(kāi)，濾出茶葉，備用。

　　2.取炒鍋一只無(wú)水無(wú)油狀，放入茶葉，小火翻炒3分鐘，再加入海鹽不斷翻炒至茶葉香味釋出，離火盛入烤皿中，碼放上蘆筍放入預(yù)熱至180度的烤箱中烤制3分鐘，取出將蘆筍翻面繼續(xù)烤制3分鐘，取出即可。（吃的時(shí)候可以灑上橄欖油和紅椒料搭配）

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《貝太廚房》雜志介紹

貝太廚房》是中國(guó)國(guó)內(nèi)第一本、亦是發(fā)行量最大的家庭廚藝及生活月刊，全彩色，每月一期。內(nèi)容分為“美食”與“健康生活”兩大版塊，便利實(shí)用、健康有趣。每期包括近40道簡(jiǎn)單易學(xué)的中、西餐，甜點(diǎn)、飲品介紹，以及高品質(zhì)的時(shí)尚健康資訊及指導(dǎo)。通過(guò)傳播廚藝及美食文化，《貝太廚房》幫助都市女性發(fā)現(xiàn)并體驗(yàn)健康積極的品質(zhì)生活方式，分享豐富多彩的生活樂(lè)趣，引領(lǐng)都市主流女性時(shí)尚健康生活方式，并變革著都市家庭的生活品質(zhì)。