特色
用黑米熬制的米粥清香油亮,軟糯適口,營養(yǎng)豐富,具有很好的滋補作用,因此被稱為“補血米”、“長壽米”,我國民間有“逢黑必補”之說。
用料
南瓜200g
黑米80g
小米50g
糯米20g
去核紅棗5顆
做法
將南瓜洗凈去柄切開,去掉瓜子,切成小丁備用。
將黑米、小米、糯米洗凈后,與南瓜片一起放入鍋中,加適量水煮沸,再改用文火煮至熟透,最后加入紅棗再煮5分鐘即可。
©2005- 育兒網(wǎng) 版權(quán)所有 蘇ICP證B2-20100190 蘇ICP備09013109號