特色

　　有沒有試過將餅干做成圣誕掛件，掛滿你家的圣誕樹呢？只用幾款簡單的圣誕主題餅干模壓出餅干，再戳一個小孔就可以用繩子將它們掛起來了。這樣特別的圣誕掛件更加有意思，也更加誘人哦！

　　用料

　　低筋面粉250g

　　芥末粉10g

　　黃油160g

　　小蘇打1/2茶匙

　　糖粉90g

　　做法

　　軟化后的黃油加入糖粉，用攪拌器打發(fā)，篩入低筋粉和小蘇打，揉成光滑的面團(tuán)，分成兩份，其中一份面團(tuán)篩入抹茶粉揉勻。

　　將兩色面團(tuán)用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏30分鐘。

　　兩色面團(tuán)分別搟成厚約5mm的面片，將它們的其中一邊疊放，疊放部分也搟至5mm厚，然后用圣誕餅干模切出餅干，整齊地擺放在鋪好油紙的烤盤上，用吸管在餅干頂部切一個小洞，放入預(yù)熱好160度的烤箱烤15分鐘至表面微黃即可。