孩子一天天長大，在營養(yǎng)方面媽媽需要考慮得更加周到一些，才能滿足孩子生長發(fā)育的需要有好的體質(zhì)。對于已經(jīng)上幼兒園的孩子，我們主張食補(bǔ)+保健品補(bǔ)養(yǎng)，即合理搭配食材，充分利用其中的營養(yǎng)成分，全面呵護(hù)孩子的健康；再適當(dāng)?shù)挠靡恍┍＝∑费a(bǔ)充食物中不能提供的營養(yǎng)。這里小編先給父母推薦一些給適合補(bǔ)充營養(yǎng)的調(diào)理套餐：

　　菊珍魚圓

　　主料：魚肉、玉米粒。
　　配料：杭白菊。
　　
　　制作步驟：

　　1、魚肉去骨絞碎，拌料后順一個方向攪拌成泥狀。

　　2、將魚肉泥做成小丸子，在每個小丸子四周裹上一層玉米粒，裝盤入鍋蒸8分鐘，出鍋。

　　3、取菊花，用淡鹽水略洗，冷開水沖泡后澇出，放在盤底和盤子邊上即可。

　　特色：魚肉泥鮮嫩、軟滑，它的蛋白質(zhì)特別容易被消化吸收，配上菊花的清香，味道非常特別哦。

　　營養(yǎng)師點(diǎn)評：玉米是一種能調(diào)和脾胃的粗糧，菊花能疏風(fēng)、明目，將它們做成菜肴也是蠻不錯的。

　　魚丁小米粥

　　主料：魚肉、小米、扁豆。
　　配料：香菜。

　　制作步驟：

　　1、魚肉去骨切丁，加少許料酒、鹽，腌15分鐘。

　　2、小米、大米、扁豆洗凈，加水熬成粥。

　　3、起鍋前放入魚丁煮熟，撒上香菜末即可。

　　特色：粥湯稠濃，魚肉柔滑，味美可口。

　　營養(yǎng)師點(diǎn)評：小米營養(yǎng)豐富，能養(yǎng)脾胃，益腎氣；扁豆能健脾養(yǎng)胃，化濕止瀉，和魚肉一起熬煮成粥，其中的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分能得到充分的吸收和利用。

　　核桃雞丁

　　主料：雞胸肉、核桃仁、西蘭花。
　　配料：枸杞子、西蘭花。

　　制作步驟：

　　1、雞胸肉去皮，切成丁，加少許料酒、鹽，拌勻后腌15分鐘左右。

　　2、核桃仁用溫油炸酥，放涼待用。

　　3、西蘭花洗凈后，用開水燙過，沖涼，再用油炒熟后備用。

　　4、炒鍋內(nèi)加少量油，將腌制后的雞胸肉炒熟，拌入核桃仁，即可裝盤，周圍擺上西蘭花，既是點(diǎn)綴，也是葷素搭配的好選擇。

　　特色：雞胸肉質(zhì)地細(xì)嫩，核桃仁香脆味濃，西蘭花清鮮爽口，有機(jī)搭配，為孩子的健康加分哦。

　　營養(yǎng)師點(diǎn)評：核桃仁含有豐富的不飽和脂肪酸，以及蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸等，有補(bǔ)腎、潤腸、健腦的功效；西蘭花很有嚼頭，又是一種抗癌蔬菜。可以嘗試其他組合。如核桃粳米粥、西蘭花炒肉片等。

　　蕎麥赤豆糕

　　原料：蕎麥粉、粳米粉、糯米粉、赤豆。

　　制作步驟：

　　1、赤豆洗凈后蒸熟，待用。

　　2、將蕎麥粉、粳米粉、糯米粉放在大碗中拌和，加入糖水，攪拌均勻。

　　3、拌入事先加工好的赤豆上籠蒸熟，切片、裝盤即可。

　　特色：“粗糧細(xì)做”是這道點(diǎn)心的最大特點(diǎn)，吃多了面包和蛋糕，有必要給孩子換一換口味了。

　　營養(yǎng)師點(diǎn)評：赤豆味甘性平，能健脾利濕，消腫解毒；蕎麥也叫“莜麥”，同樣有健脾利濕的作用。

　　孩子就像一個剛栽種的小樹苗，從一開始就要打好基礎(chǔ)，好的身體底子才是孩子未來茁壯成長的基礎(chǔ)。如果你整天的忙于工作，沒有很多的時間照顧好孩子，更不可能抽出時間做營養(yǎng)美味的菜肴，建議媽媽們可以給孩子補(bǔ)充一些營養(yǎng)素產(chǎn)品，這也不失為一種給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)的好方法。提到維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素產(chǎn)品，小編推薦善存小佳維，善存小佳維18種營養(yǎng)素遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其他兒童型營養(yǎng)素多好幾種，而且是適合孩子的口味，每天2粒保證孩子正常充足的維生素和礦物質(zhì)。

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