天氣太熱,孩子體內(nèi)不要補(bǔ)充大量水分。那么兒童怎么喝出健康又解渴呢?
夏天孩子喝冷飲能幫助體內(nèi)散發(fā)熱量,補(bǔ)充體內(nèi)水分、鹽類和維生素,可起到生津止渴、清熱解暑的作用。但民間有“天時(shí)雖熱,不可貪涼;瓜果雖美,不可多食”的俗語。中醫(yī)也認(rèn)為,夏季人體陽氣在外,陰氣內(nèi)伏,胃腸道供血較少,大量冷飲會造成胃腸道突然收縮,供血量減少,引起生理功能的紊亂,影響食物的消化吸收,造成腹痛腹瀉等。所以,切忌因貪涼而暴食冷飲。不宜在飯前或飯后吃冷飲。飯前吃冷飲會影響食欲,導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏。冷飲中含有牛奶等營養(yǎng)成分,但是,其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上正常飲食。飯后立即吃冷飲,使胃酸分泌減少,消化系統(tǒng)免疫功能下降,導(dǎo)致細(xì)菌繁殖,引起腸炎等腸道疾病。大量冷飲進(jìn)入體內(nèi),可引起胃粘膜血管收縮,減少胃液分泌,導(dǎo)致食欲下降和影響人體對食物的消化。冷飲的攝入量,一次以150ml左右為宜。但是孩子最好還是少吃冷飲為好。
還有冷飲的溫度不要低于10℃。飲料過熱會增加出汗,但太冷又對正在受熱的機(jī)體是一種強(qiáng)烈的不良刺激。不僅影響了正常進(jìn)餐量,還會損傷胃腸黏膜、影響消化功能,因?yàn)楹疂裣嗉幼顐福M(jìn)而導(dǎo)致抵抗力下降和增加“中暑”危險(xiǎn)。
綠豆湯是北方人的祛暑良藥。綠豆氣味甘寒,里面為黃色,可固護(hù)脾胃,表皮綠色可入肝經(jīng),可以清腸胃的熱毒,還可以治臃腫、止渴。在飲用的時(shí)候可以加少量糖或鹽,甜味的東西可以健脾,咸味則可補(bǔ)腎。要注意的是,綠豆不宜煮得過爛,以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞,降低功效。又因綠豆性涼,脾胃虛弱的人不宜多食。除了綠豆,象赤小豆、扁豆等都可以煮成湯,能解暑利濕、健脾利腎。另外,還可以喝酸梅湯,夏天汗多容易傷陰,而烏梅本身酸甘化陰,有養(yǎng)陰的作用。
夏季高溫,出汗過多,體內(nèi)鹽分減少,體內(nèi)的滲透壓就會失去平穩(wěn),從而出現(xiàn)中暑。孩子應(yīng)該多喝些鹽開水,可以補(bǔ)充體內(nèi)失掉的鹽分,從而達(dá)到防暑的功效。需要注意的是,不要一次大量的飲水,應(yīng)該少量多次。再者,喝的時(shí)候不要加太多的鹽,不要在晚上喝大量的鹽水,因?yàn)橐话愦罅砍龊故窃诎滋臁?/p>