小米

  小米中的B族維生素含量豐富，而且小米還含有不飽和脂肪酸，這兩種物質(zhì)是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)，特別是不飽和脂肪酸對(duì)幼兒的大腦發(fā)育益處很多。

  黑木耳

  經(jīng)常食用黑木耳，能帶出腸道中的毒素，凈化腸胃，還可降低血黏度，防止心臟病的發(fā)生。寶寶從小多吃一些黑木耳預(yù)防貧血對(duì)日后的健康大有益處。

  蘑菇

  蘑菇中含有多種氨基酸和多種酶，特別是香菇中的香菇多糖可抑制包括白血病在內(nèi)的多種惡性疾病。寶寶常吃蘑菇可提高自身的免疫功能．不易患呼吸道感染，還可凈化血液，預(yù)防小兒白血病。

  番茄

  番茄含有豐富的維生素C和維生素B1。寶寶常吃番茄，可提高抗病防病能力，減少呼吸道感染的發(fā)病率；還能修復(fù)曬傷的皮膚。幼兒大腦發(fā)育需要維生素B1，因此多吃番茄，還可促進(jìn)腦發(fā)育。

  綠豆

  綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，在夏季，可以煮湯、熬粥給寶寶食用。

  山藥

  山藥能吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，并可以潤(rùn)滑腸道。寶寶經(jīng)常食用，可降低發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)，還可避免便秘。不過(guò)，媽媽要注意，不能讓寶寶吃太多，而且寶寶腹瀉時(shí)也不宜多吃。

  胡蘿卜

  胡蘿卜是維生素A原。胡蘿卜素具有促進(jìn)視力發(fā)育，保護(hù)幼兒呼吸道免受感染的作用。媽媽做胡蘿卜時(shí)，最好先切碎，或蒸、煮熟后再弄碎或搗成糊，使寶寶更好地吸收胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)。

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