貝太廚房
貝太廚房2011年12月刊
- 出版刊社：
- 出刊日期：201112
- 出刊周期：月刊
| 本期導(dǎo)讀： | 給寶寶做飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)酸甜口感的菜肴寶寶會比較喜歡。新鮮的番茄富含維生素，而奶酪又含豐富的鈣質(zhì)，有面有肉，營養(yǎng)很均衡。其實(shí)不僅僅是寶寶喜歡，全家人都非常愛吃呢！ |
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本期目錄
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美味豉汁蒸排骨制作方法
特色 鮮香入味，回味無窮。 用料 排骨500g 大蔥1段 香蔥1棵 姜1塊 豆豉15g 料酒5ml 白砂糖5g 胡椒粉3...[查看全文]
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爽口開胃的燉明筍
特色 明筍吸收了雞湯的油膩，筍香濃郁，爽口開胃。 用料 雞500g 明筍200g 五花肉100g 青蒜2根 鹽2茶匙（10g） 油2湯匙（...[查看全文]
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適合3-5歲小朋友食用的美味鍋貼
特色 滋味鮮美，口感豐富，適合3-5歲的小朋友食用。 用料 韭菜80g 干香菇5枚 豬肉餡120g 大蔥5g(切碎) 姜5g（切碎） 餃子...[查看全文]
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如何制作巧克力堅(jiān)果塔
特色 金秋九月，天氣漸漸涼爽。除卻了炎夏的酷熱，心情也隨之歡愉起來……非常想請朋友們來家里坐一坐，準(zhǔn)備一些可口的小點(diǎn)心，請大家一起分享?？?..[查看全文]
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適合寶寶斷奶的輔食——青菜蝦粥
特色 青菜蝦粥營養(yǎng)又美味，適合寶寶斷奶階段作為輔食食用。 用料 大米80g 海白蝦（鮮）4只 油菜葉3片 蝦皮15g 做法 1.將海白蝦洗...[查看全文]
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適合寶寶食用的魚——清蒸鱸魚
特色 鱸魚刺少，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，適合寶寶食用。 用料 鱸魚1條（處理干凈） 大蔥1段 姜3片 紅菜椒20g 黃菜椒20g 料酒15ml...[查看全文]
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香港街頭小吃——碗仔翅
特色 香港街頭隨處可見的小吃，食客們輕易地就被它的親和魅力征服。 用料 雞胸肉150g 粉絲1小把（約10g） 干香菇4朵 雞蛋1枚 老抽（1...[查看全文]
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咸梅蒸魚食譜
特色 從字面上看，“五香”指的是由5種香料調(diào)配而成的混和香料。事實(shí)上，多于5種香料混和的也可稱為五香。市場上有成品五香粉售賣，當(dāng)然也可以挑選自...[查看全文]
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寶寶鐘愛的小肉丸意面
特色 給寶寶做飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)酸甜口感的菜肴寶寶會比較喜歡。新鮮的番茄富含維生素，而奶酪又含豐富的鈣質(zhì)，有面有肉，營養(yǎng)很均衡。其實(shí)不僅僅是寶寶喜歡，全家人都非常愛吃呢！ ...[查看全文]
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可愛的小兔餅干
特色 自制的餅干無任何添加劑，給寶寶吃會比較放心。制作的過程也非常有意思，寶寶也常常加入其中，親手制作的餅干當(dāng)然味道更好！ 用料 低筋面粉300g 奶油奶...[查看全文]
